Londra è una delle città più costose del mondo, e il suo panorama gastronomico riflette questa realtà con ristoranti che offrono esperienze culinarie esclusive e prezzi da capogiro. Uno dei locali più rinomati è quello di Gordon Ramsey, lo chef britannico celebre per "Cucine da Incubo". Il content creator inglese Touchdalight, alias Carmie Sellito, noto per le sue recensioni di cibi e bevande di lusso, ha recentemente visitato uno dei ristoranti di Ramsey per provare quello che ha definito "l'hamburger più costoso di Londra".
Nel menù del ristorante di Gordon Ramsey (situato all'interno del mega centro commerciale 'Harrods'), si trovano numerosi hamburger, ma uno ha una sezione a parte: il "1849 Burger", dal prezzo esorbitante di 85 sterline (circa 102 euro al cambio Sterlina-Euro di fine febbraio). Ma cosa lo rende così costoso? Innanzitutto, gli ingredienti selezionati: carne di Kobe Giapponese A5, formaggio Pecorino, ragù di funghi porcini "Aioli", aceto balsamico invecchiato 12 anni e crescione d'acqua. Ogni morso promette di essere un'esplosione di sapori sofisticati.
Un dettaglio curioso è l'indicazione calorica: 1665 kcal. Inoltre, nel prezzo è inclusa una porzione abbondante di patate fritte condite con Parmigiano Reggiano e tartufo grattugiato, una vera chicca per gli amanti del lusso gastronomico.
L'esperienza di Carmie Sellito
Per completare il pasto, Carmie ha ordinato anche una bottiglia d'acqua frizzante da 0.75 litri, che gli è costata 9 sterline (circa 11 euro). Ma valeva davvero la pena di spendere tanto per questo hamburger? Sellito ha iniziato la degustazione assaggiando le patate fritte, che ha subito definito "ottime", assegnando loro un punteggio di 10 su 10. L'entusiasmo, però, è svanito appena ha addentato l'hamburger. Dopo averlo tagliato a metà per mostrarne meglio la composizione interna, il suo giudizio finale è stato sorprendentemente negativo.
"Sinceramente non mi è piaciuto. Al primo morso non mi aveva convinto, si vede dalla mia faccia che ero molto deluso. Ho dato altri quattro morsi, ma niente, non mi ha convinto", ha affermato il content creator. Le immagini parlano chiaro: alla fine del pasto, Sellito ha lasciato nel piatto quasi un quarto dell'hamburger, segno di una grande insoddisfazione. In quel piatto c'erano almeno 20€ di avanzi di cibo.
Il conto finale
Alla fine dell'esperienza, il conto è stato piuttosto salato. Sellito ha speso in totale 132.44 sterline (circa 160 euro), cifra che include:
- 1849 Burger: 85 sterline (102 euro)
- Bottiglia d'acqua frizzante da 0.75L: 9 sterline (11 euro)
- Hamburger ai cavolfiori (ordinato dalla persona che lo accompagnava): 24 sterline (29 euro)
- Coperto per due persone: 2 sterline ciascuno (4 sterline in totale, dunque quasi 5€ extra)
Il video di Carmie Sellito ha suscitato molte reazioni, con numerosi utenti che si sono chiesti se un hamburger del genere valesse davvero il prezzo richiesto. Sebbene gli ingredienti siano di altissima qualità e il piatto sia curato nei minimi dettagli, il gusto non ha convinto il content creator. La sua esperienza dimostra che, a volte, anche i cibi più costosi non garantiscono necessariamente un'esperienza indimenticabile. Per chi vuole concedersi un lusso gastronomico, l'hamburger più caro di Londra potrebbe essere un'esperienza da provare almeno una volta nella vita, ma la soddisfazione non è sempre garantita.
Visualizza questo post su Instagram