Ogni segno zodiacale ha il suo piatto del cuore, quello da gustare in una domenica a pranzo. Ecco per ognuno, il menù ideale per poter trascorrere una giornata di riposo, unica.
La domenica è il giorno in cui il tempo rallenta, i profumi inebriano le cucine e le chiacchiere si allungano attorno a una tavola imbandita. Dopo una settimana di impegni e responsabilità, arriva finalmente quel momento in cui, si stacca completamente la spina e ci si rilassa. Ma se il tuo segno zodiacale potesse scegliere il pranzo perfetto, quello capace di accarezzare il palato e l’anima, quale sarebbe? Nonostante le curiosità legate all'oroscopo, sono ad ogni modo i gusti e le preferenze di persona in persona, a determinare molte scelte. L’Ariete vive ogni domenica come una sfida da conquistare. Il suo pranzo ideale? Una grigliata mista con tagli succulenti, costine affumicate e salsicce artigianali, accompagnata da una salsa piccante al peperoncino e per finire, una cheesecake al cioccolato.
Per il Toro, edonista per eccellenza, la domenica è un rituale sacro di godimento gastronomico. Via libera a un antipasto con salumi di alta qualità, burrata fresca e focaccia calda. Il primo? Tagliatelle al tartufo nero. Segue un brasato al Barolo cotto lentamente, con polenta morbida. Il dessert non può che essere un tortino caldo al cuore di cioccolato. Inquieti e curiosi, i Gemelli si stufano facilmente. Ecco perché il loro pranzo domenicale somiglia più a un brunch creativo. Mini-burger gourmet, uova alla Benedict, pancake salati con salmone e avocado, seguiti da una mousse tropicale mango-cocco. Il Cancro cucina con il cuore e per amore. Il suo menù ideale inizia con una vellutata di zucca e zenzero, prosegue con lasagne fatte in casa. Il secondo è un arrosto di vitello con patate al forno e rosmarino. Come dolce? Una torta di mele tiepida con cannella e gelato alla vaniglia.
Dal segno dei Gemelli a quello del Sagittario: l’inizio del gusto stellare
Per il Leone, un antipasto con ostriche e champagne, poi risotto allo zafferano con scampi flambé. Il secondo è un filetto di manzo in crosta, servito con verdure glassate. Per dessert, una millefoglie con crema chantilly e frutti rossi. La Vergine desidera un antipasto con insalata di finocchi, arance e olive taggiasche. Un risotto agli asparagi e limone per primo, seguito da orata al forno. Esteta innata, la Bilancia ama i piatti belli da vedere. Il pranzo ideale? Carpaccio di salmone marinato con agrumi per iniziare. Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia come primo, poi quiche vegetariana con insalata di fiori eduli. Il dolce? Una pavlova croccante fuori e morbida dentro. Per lo Scorpione, un antipasto con formaggi stagionati e miele di castagno apre il pranzo. Seguono pappardelle al sugo di cinghiale e una tagliata al sangue con rucola e grana. Il dolce? Un budino al cioccolato fondente e peperoncino. Il Sagittario non ama le tradizioni rigide. Il suo menù è un melting pot di culture: tacos di pollo speziato e curry indiano con riso basmati. Come dolce? Una baklava al pistacchio.
Concreto e tradizionalista, il Capricorno ama la cucina autentica. Antipasto con crostini toscani, primo con pici all’aglione, secondo con coniglio in umido e contorno di cicoria ripassata. Il dolce è uno zuccotto fiorentino, compatto ma irresistibile. Non serve stupire: basta fare bene. E qui si fa benissimo. L’Acquario rompe gli schemi anche a tavola. Il suo pranzo della domenica è un'esperienza multisensoriale: gnocchi viola di patate vitelotte con crema di gorgonzola e noci. Per dessert, una mousse di tè matcha e cioccolato bianco. Abbinamenti audaci che funzionano, proprio come lui. Empatico e sognatore, il Pesci ama piatti che raccontano emozioni. Il pranzo perfetto inizia con tartare di tonno al lime, segue un risotto ai frutti di mare con profumo di limone e menta, e si chiude con filetti di branzino al cartoccio. Il dessert? Una mousse di ricotta e pere, leggera ma avvolgente. E tu a quale segno appartieni?