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Valencia è una delle città spagnole preferite dagli italiani. Vista la sua crescita, stanno nascendo nuove realtà imprenditoriali molto interessanti. Di recente, nel cuore della zona Ciudad de las Ciencias ha aperto il primo museo (ma i dolci non sono solo da esposizione!) dedicato ai croissant e alle specialità di pasticceria internazionale. A segnalare l’esistenza di questo locale unico è stato il content creator spagnolo Jon, conosciuto sui social come zampi_news. Il museo-boutique si chiama Sukar Pastry e si trova a pochi passi dal celebre centro commerciale Aqua, diventando così il nuovo punto di riferimento per chi cerca esperienze dolci fuori dal comune in Spagna.
Dove si trova il museo dei croissant a Valencia
Sukar Pastry ha scelto una posizione strategica: C/ de Luis Bolinches Compañ, 11, Camins Al Grau, 46023, Valencia, proprio accanto a El Corte Inglés de la Ciudad de las Ciencias. Facilmente raggiungibile anche per chi visita Valencia per la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la pasticceria-museo attira residenti e turisti incuriositi dal fenomeno social. L’ambiente ricorda una vera boutique francese, elegante e curata nei dettagli, dove i protagonisti assoluti sono i croissant in versioni sorprendenti e dolci innovativi provenienti da tutto il mondo.
Cosa trovi all’interno: croissant, dolci e tanta creatività
Appena varcata la soglia, Sukar Pastry conquista subito con il suo bancone ricco di croissant artigianali e una selezione di dolci che cambia ogni settimana. Jon, che ha raccontato l’esperienza su Instagram, ha assaggiato alcune delle specialità più amate:
- Croissant rotondo con crema di frutti rossi e fragole: soffice, goloso, con un ripieno dal gusto fresco e deciso.
- Lingotto con praliné di arachidi, sale in scaglie e cubi di caramello: una variante lussuosa per chi cerca emozioni forti a ogni morso.
- Croissant tiramisù: guarnito con savoiardi, crema al mascarpone e polvere di cacao, in perfetto stile italiano.
- Pan Suisse: la celebre versione elvetica del pain au chocolat, arricchita da una lavorazione soffice e burrosa (prezzo: 3,70€).
- Bomba di brownie: un croissant cubico ripieno di autentico brownie al cioccolato, con l’interno che ricorda la consistenza umida e compatta del classico dolce americano (prezzo: 5€).
- Pizza dolce: un pezzo di pasticceria a forma di slice di pizza, con topping di cioccolato e creme varie, vero must per gli amanti delle novità.
- Croissant al burro: per i puristi, anche la versione senza ripieno (2€) resta una scelta apprezzatissima.
La selezione di croissant artigianali e dolci internazionali viene arricchita da proposte stagionali e nuove ricette sperimentali, perfette da fotografare e condividere sui social.
Esperienza di visita e prezzi
Sukar Pastry offre un’atmosfera elegante ma accogliente, ideale per colazioni, merende o una pausa golosa tra un museo e l’altro di Valencia. I prezzi restano accessibili: i croissant speciali e le creazioni più particolari costano tra 3,50€ e 5€, mentre le versioni base partono da 2€. Le porzioni di cookie pizza vengono proposte a 4€, e il pan suisse a 3,70€. Il rapporto qualità-prezzo ha convinto anche Jon, che ha assegnato un voto altissimo: 4,5 su 5 per l’esperienza complessiva.
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