Quanto costa fare colazione da Cédric Grolet a Parigi? Ecco l'esperienza di un'italiana e il prezzo finale.
Parigi è da sempre la patria della raffinatezza gastronomica, ma ci sono indirizzi che riescono a trasformare anche un gesto quotidiano come la colazione in un evento straordinario. È il caso della celebre boutique di Cédric Grolet, il pasticciere francese che negli ultimi anni ha conquistato fama mondiale grazie alle sue creazioni spettacolari, vere opere d’arte commestibili.
Un’italiana in visita nella capitale francese ha voluto vivere questa esperienza in prima persona, scegliendo la formula colazione proposta nel locale parigino, che permette di assaporare una selezione dolce e salata in un ambiente unico, elegante e curato in ogni dettaglio.
Un menu che conquista i turisti in viaggio nella capitale francese
La proposta di Grolet per il mattino è tanto semplice quanto sorprendente: un menu che include tre dolci, una bevanda calda, una bevanda fredda e una portata salata. In questo modo si ha la possibilità di attraversare in un solo pasto l’universo creativo del maestro, passando dalle creazioni più delicate a quelle più sostanziose.
I dolci sono i veri protagonisti: perfetti nell’estetica, ricchi di tecnica e allo stesso tempo incredibilmente equilibrati nel gusto. Ogni assaggio regala un percorso sensoriale che unisce leggerezza e intensità, con sapori che restano impressi a lungo. Accanto alla dolcezza, la parte salata bilancia l’esperienza, ricordando che la colazione può essere un momento di completezza e non solo un rituale zuccherino.
Entrare nel locale significa immergersi in un contesto che unisce design contemporaneo e charme francese. Ogni tavolo è apparecchiato con precisione quasi teatrale, i piatti hanno una presentazione impeccabile. Non è solo una colazione: è un vero e proprio spettacolo gastronomico. La scelta delle bevande rispecchia questa attenzione: il caffè e le preparazioni calde sono curate nei dettagli, mentre le opzioni fredde, spesso a base di frutta, portano freschezza e vivacità al percorso mattutino. L’equilibrio tra le varie portate fa sì che ci si alzi da tavola sazi, ma con la sensazione di aver gustato qualcosa di irripetibile.
Quanto costa la colazione completa da Cédric Grolet?
La colazione da Cédric Grolet non è un’esperienza comune. Il costo di questo viaggio sensoriale è di 50 euro a persona, una cifra che può sembrare elevata per una colazione, ma che acquista un significato diverso se rapportata al livello della proposta. Non si paga soltanto il cibo, ma il privilegio di partecipare a un rituale che porta la pasticceria d’autore dentro la quotidianità.
Chi ha avuto la fortuna di provare questa formula racconta di un’esperienza che va ben oltre la semplice soddisfazione del palato. La cura dei dettagli, l’atmosfera parigina e l’impronta inconfondibile del maestro trasformano quei 50 euro in un ricordo prezioso, qualcosa da raccontare e custodire. Alla fine della colazione, la sensazione è quella di aver preso parte a un rito quasi intimo, in cui il tempo si ferma e i sapori diventano il centro della scena. Per chi ama la pasticceria di alto livello, questa tappa a Parigi è un momento da inserire assolutamente nel proprio viaggio. Ecco qui il prezzo della colazione italiana da Carlo Cracco a Milano.