Quanto costa mangiare il panino di uno chef famoso in tutto il mondo? Ecco l'esperienza al locale di Gordon Ramsay.
Lasciarsi tentare dai ristoranti e locali fondati da chef famosi in televisione è facilissimo, soprattutto quando diventano dei veri e propri personaggi tv. Questa volta ad attirare l'attenzione è chef britannico Gordon Ramsay, famoso in tutto il mondo per i suoi programmi e in particolare per il famosissimo Cucine da Incubo. Proprio nella sua terra lo chef ha deciso di fondare uno dei format più amati al mondo e cioè quello che classico hamburger con patatine considerato ormai irresistibile da chiunque.
Si tratta di una serie locali noto sotto il nome di Street Burger che si trovano in diverse parti della città di Londra, ma anche in altre città dell'Inghilterra. Ecco l'esperienza di un food blogger italiano alle prese con un pranzo nel locale di Ramsay con tanto di commento sul conto finale.
Hamburger e patatine nel locale di Gordon Ramsay
Ramsay nei suoi locali propone hamburger all’americana, patatine croccanti e una serie di varianti pensate per tutti i gusti, da chi ama la semplicità a chi cerca combinazioni dal gusto più intenso. Ma ciò che incuriosisce davvero è il confronto fra l’aspettativa del pubblico, soprattutto italiano e ciò che arriva realmente nel piatto.
Quando l’influencer riceve il suo panino, la prima impressione è quasi spiazzante. Le dimensioni sono più contenute rispetto a quelle dei classici burger extralarge che si vedono spesso nei social. Nel video è possibile vedere le dimensioni del panino che non superano quelle della mano, ma passiamo all'assaggio per comprendere la reale qualità degli ingredienti. La carne, racconta il food blogger, è morbida ma compatta, succosa ma mai unta, e soprattutto mantiene quel sapore autentico. Anche la cottura è studiata per essere impeccabile e mostra la grande qualità di questo ingrediente. Il pane, leggermente tostato è il classico bun tipico di questa ricetta nella sua morbidezza.
La sorpresa più grande, però, non è il panino. Sono le patatine fritte, croccanti e dorate, arricchite da un’aromatizzazione alla paprika affumicata che conquista l’influencer al primo assaggio. Un dettaglio semplice, quasi invisibile, ma capace di cambiare completamente l’esperienza del piatto. Quel profumo affumicato, leggermente piccante, crea un contrasto che rende tutto più interessante, più “da chef”.
Quanto costa mangiare il panino di Gordon Ramsay a Londra?
Arriviamo però al conto finale che tutti aspettano: quanto costa questo panino firmato Gordon Ramsay? Il food blogger mostra senza esitazioni il prezzo di un hamburger così come viene presentato nel video. Per un classico hamburger si spendono 20 euro circa. Una cifra che, tradotta nella mentalità italiana, può sembrare eccessiva, soprattutto alla luce delle dimensioni ridotte del panino.
Osservando la filosofia dei locali londinesi di Ramsay, il prezzo sembra seguire una logica molto chiara: niente eccessi, niente esagerazioni, ma qualità altissima. Non resta che assaggiare questo panino da chef che a quanto pare nasconde un gusto diverso dal solito.