Segnaposti di Natale con soli 4 ingredienti e senza cottura: perfetto per la tavola e anche molto buono da mangiare.
La tavola di Natale rende l'atmosfera in casa non solo curata, ma anche molto avvolgente e accogliente. Non servono grandi decorazioni elaborate o particolarmente costose. A volte basta un'idea semplice e golosa, oltre che scenografica per stupire gli ospiti fin dal primo sguardo. I segnaposto commestibili dell'influencer @giulycaggiari, sono diventati un piccolo trend per queste feste perché uniscono estetica, creatività e quel tocco di dolcezza che lascia molto più il segno, anche più di qualsiasi nastro dorato o colorato. Stiamo parlando delle pigne di cioccolato e cereali: sono facili da preparare, belle da vedere e anche irresistibili da gustare a fine pranzo o cena. Non solo, potreste anche portarle via come pensierino o regalarle. Ecco gli ingredienti che servono per prepararle:
- 200 g di biscotti secchi al cacao
- 100 g di ricotta
- 50 g di cioccolato al latte con cereali
- Cereali a barchetta per creare l’effetto “pigna”
- Zucchero a velo q.b.
Segnaposti di Natale con soli 4 ingredienti: gustosi anche da mangiare
Il procedimento è molto semplice, come spiega anche l'influencer e chef conosciuta sui social come @giulycaggiari. Inoltre, non solo serviranno solo 4 ingredienti, ma non serve neanche la cottura. La prima cosa da fare è frullare i biscotti fino ad ottenere una farina sottile. Poi, aggiungere la ricotta e il cioccolato sciolto precedentemente a bagnomaria. Mescolare bene fino ad ottenere un composto che risulti omogeneo e al tempo stesso facilmente modellabile. A questo punto formare un panetto con le mani, dividerlo e in tre parti e modellarle. Dovreste modellare ogni parte in modo che assomigli quanto più possibile alla base di una pigna.
Completa il tutto inserendo i cereali a barchetta dall'alto verso il basso. In questo modo, creerete l'effetto realistico della pigna. Alla fine spolverare il tutto con zucchero a velo per un effetto 'neve'. Queste pigne commestibili si prestano a molte interpretazioni. Possono diventare segnaposti personalizzati se affiancate a un cartoncino con il nome dell’ospite, ma anche piccoli doni da consegnare alla fine del pranzo. Chi ama le atmosfere nordiche può creare una piccola base in cartoncino kraft, chi preferisce una linea elegante può usare un piattino bianco e un rametto di pino profumato. In ogni caso il colpo d’occhio è assicurato, perché la pigna rimanda subito all’inverno, ai boschi e alla tradizione natalizia.
Preparare segnaposti così scenografici offre l’occasione di valorizzare la tavola senza ricorrere a soluzioni complesse. La semplicità dei passaggi permette di realizzarli anche all’ultimo momento, adattandoli al numero degli ospiti o variando la dimensione in base allo stile della mise en place. Ogni pigna diventa diversa dall’altra, con un’imperfezione naturale che le rende ancora più realistiche e in sintonia con lo spirito caldo delle festività. Inoltre, potreste pensare anche di darli ai vostri ospiti alla fine della cena o del pranzo di Natale. Un modo anche per rendere le vostre festività non solo più belle, ma anche più accoglienti per chi avete intorno.