Servono pochi ingredienti per preparare questa tisana, ma ha effetti mirati: una bevanda facile da fare per sostenere il corpo e le proprie difese immunitarie naturali.
Avete mai sentito parlare del golden milk? Negli ultimi anni questa bevanda dorata è diventata virale, ma le sue origini sono antichissime. Il golden milk nasce infatti dalla tradizione ayurvedica indiana, dove viene utilizzato da secoli come rimedio naturale per sostenere l’organismo, ridurre le infiammazioni e rafforzare le difese immunitarie. Non si tratta solo di una moda del momento, ma di una preparazione semplice che unisce gusto, benessere e ritualità quotidiana.
Alla base del golden milk c’è un mix di spezie preziose sciolte nel latte caldo. La versione che vi proponiamo oggi è ancora più pratica, perché parte dalla preparazione del cosiddetto miele d’oro. A realizzarla è l'esperta, conosciuta sui social come @curiosi_in_cucina. Si tratta di una miscela concentrata che può essere conservata e utilizzata all’occorrenza, aggiungendone una piccola quantità al latte caldo per ottenere una bevanda avvolgente e profumata, perfetta nelle stagioni fredde o nei momenti di stanchezza.
La bevanda contro le infiammazioni e antiossidante: pochi ingredienti, effetti mirati
La ricetta, in questo caso specifico, sta proprio nella realizzazione del miele che si può usare sia nel latte, ma anche in altri tipi di bevande. Si può optare, per esempio, anche per latte vegetale o tè, in base ai propri gusti e, in generale, alle proprie preferenze. Il segreto, dunque, sta tutto nella preparazione del miele. Ecco gli ingredienti necessari per la sua realizzazione:
- un cucchiaino di zenzero secco
- un cucchiaino di curcuma
- un pizzico di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 7 cucchiai di miele
Visualizza questo post su Instagram
La ricetta, sostanzialmente, consiste nel mescolare tutti questi ingredienti e metterli in un barattolo. Una volta pronto sarà sufficiente aggiungerne un cucchiaino alla vostra bevanda, il latte per esempio in questo caso, e avrete preparato il vostro golden milk. L'esperta sui social suggerisce di iniziare con mezzo cucchiaino nel latte e poi aumentare la dose fino ad un cucchiaino. L'aggiunta di cannella dona un gusto ancora più dolce, molto buono. Tante sono le proprietà di questa bevanda, specie di questo preparato in particolare. Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Inoltre, può alleviare anche il dolore muscolare e articolare, favorendo la digestione. Ancora, stimola il sistema immunitario contribuendo a regolare i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue. Anche la curcuma ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, digestive e epatoprotettive. Utile, quindi, per la salute delle articolazioni, funzionalità del sistema nervoso e per sostenere il sistema immunitario. Inoltre, questo miele allevia i dolori muscolari e aiuta anche il mal di gola. Il pizzico di pepe, infine, serve per aumentare le proprietà della curcuma.