La ricetta del famoso crumble di mele, ossia un dolce buonissimo con briciole croccanti: si prepara in soli 5 minuti.
Il crumble di mele è uno di quei dolci che sanno di casa, semplicità e comfort. Nato dalla tradizione anglosassone, ha conquistato anche le cucine italiane grazie alla sua preparazione facile e al gusto avvolgente. La base di mele morbide e profumate si unisce a una copertura croccante e sbriciolata che rende ogni morso irresistibile. È il dessert ideale quando si ha voglia di qualcosa di buono senza passare ore ai fornelli.
Perfetto da gustare tiepido, magari nelle giornate più fredde, il crumble è una ricetta che mette tutti d’accordo. A mostrare la ricetta facilissima e che si prepara letteralmente in 5 minuti è l'ex vincitrice di Bake Off Italia, conosciuta sui social come @martinarusso_real. Naturalmente ai tempi della preparazione bisogna aggiungere anche quelli della cottura.
Crumble di mele: il dolce con briciole croccati super facile, la ricetta
Gli ingredienti da usare per la preparazione di questo dolce squisito sono:
- 4 mele
- 1/2 limone (succo e scorza)
- Cannella q.b.
Per il crumble:
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 100 g farina 00
Questo dolce è veramente facilissimo da preparare, infatti è possibile assemblarlo nel giro di cinque minuti, più il tempo di cottura. Potete anche accompagnarlo con una pallina di gelato e sarà praticamente perfetto, una vera bontà unica. Le protagoniste assolute sono le mele che dovrete sbucciare per poi tagliarle a fettine. Una volta fatto il tutto, mettetele direttamente in una pirofila. Poi, aggiungete la scorza di limone grattugiata e il succo di mezzo limone. Ancora, aggiungete la cannella e mescolare tutto bene. A questo punto avrete la base del dolce già pronta. Ora bisogna preparare il crumble, ossia le briciole croccanti.
In una ciotola mettere lo zucchero, la farina, il burro e impastare bene con le mani. Dovrete ottenere una consistenza farinosa, come fossero tante piccole briciole. Una volta pronto, potrete mettere l'impasto sulle vostre mele. Mettere tutto in forno a 180 gradi per circa 35 minuti. Nel momento in cui notate che è tutto dorato, potrete tirarlo fuori dal forno. A questo punto il vostro dolcetto e pronto per essere mangiato. Una bontà del tutto inaspettata da gustare in qualsiasi momento della giornata. Al mattino, a colazione è praticamente perfetto. Non solo, potrete gustarlo anche come ottima merenda pomeridiana, spuntino a metà mattina e perché no anche la sera, dopo la cena. Perfetto e versatile in ogni occasione.
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Il crumble di mele è un dolce intramontabile, capace di unire tradizione e praticità in un’unica ricetta. La sua forza sta nel contrasto tra la morbidezza della frutta cotta e la superficie dorata e friabile, che si sbriciola non appena si immerge il cucchiaio.