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Luke Damant, content creator australiano di 24 anni, ha passato gli ultimi cinque anni a viaggiare per il mondo, alla scoperta di nuove culture, tradizioni e, ovviamente, cibi da strada. La sua missione è chiara: visitare ogni singola nazione del pianeta e documentare le sue esperienze per milioni di fan sui social media. Tuttavia, non tutte le esperienze culinarie sono state memorabili in senso positivo. Di recente, Luke ha pubblicato un video intitolato “I 3 peggiori cibi da strada che ho provato in giro per il mondo”, dove racconta i piatti che lo hanno lasciato – letteralmente – con un cattivo gusto in bocca.
Terzo posto: La bevanda speziata indiana
Durante il suo viaggio in India, Luke si è imbattuto in una bevanda di strada dall’aspetto innocente, di colore verde scuro. Sembrava un mix di acqua, succo di lime e limone. "Sembrava rinfrescante e perfetta per combattere il caldo indiano", ha raccontato. Tuttavia, al primo sorso, la realtà è stata molto diversa. La bevanda era infatti arricchita con un’enorme quantità di sale e una combinazione di spezie, alcune delle quali particolarmente piccanti.
“Wow, non mi aspettavo proprio questo sapore”, ha spiegato Luke nel suo video. Sebbene sia consapevole che per molti indiani questa bevanda sia una delizia rinfrescante, per il giovane viaggiatore il mix di sapidità e spezie si è rivelato decisamente troppo. “Non lo berrei di nuovo”, ha concluso, classificando questa esperienza al terzo posto nella sua lista.
Secondo posto: Il “Fire Paan” del Bangladesh
Passando in Bangladesh, una nazione confinante con l’India, Luke ha deciso di provare uno dei cibi da strada più famosi e originali del paese: il Fire Paan. Si tratta di una foglia di betel ripiena di caramelle dolci, nocciole e spezie, a cui viene dato letteralmente fuoco prima di essere consumata. Il “fuoco” non è solo metaforico, ma reale, poiché il cibo viene messo in bocca mentre è ancora avvolto dalle fiamme.
Nonostante l’originalità dell’esperienza, Luke non è riuscito a mascherare il suo disgusto. Nel video, si vede chiaramente la sua espressione contrariata dopo aver mangiato il Fire Paan, seguita dalla dichiarazione: “Wow, potrei anche vomitare in questo momento”. Per lui, il mix di dolcezza, spezie e la sensazione unica di mettere in bocca qualcosa di “infuocato” è stato troppo da gestire. Nonostante ciò, per molti rimane un’esperienza unica e che vale la pena provarla almeno una volta. Tuttavia, per il gusto personale di Luke, il Fire Paan si è guadagnato il secondo posto tra i peggiori cibi da strada.
Primo posto: Lo smoothie di durian in Indonesia
Al primo posto della classifica c’è un’esperienza che Luke difficilmente dimenticherà. Durante il suo viaggio in Indonesia, ha deciso di provare un frullato a base di durian, noto come “il frutto dal peggior odore al mondo”. Per molti, il durian è una delizia tropicale, ma il suo aroma pungente e il sapore estremamente forte possono risultare difficili da sopportare per i non abituati. Nel video si vede Luke lottare contro i conati di vomito, concludendo che il frullato di durian è stata l’esperienza culinaria più traumatica dei suoi cinque anni di viaggio.
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