L'influencer italiana Fiammetta Gatto mangia nel ristorante stellato più economico al mondo con una stella Michelin in Vietnam e mostra lo scontrino finale con un prezzo mai visto prima.
Mangiare in un ristorante stellato senza spendere una fortuna? Sembra un sogno, ma non lo è. L'influencer italiana Fiammetta Gatto ha deciso di mettersi alla prova e vivere un’esperienza gastronomica unica: pranzare al ristorante stellato più economico al mondo, il Ristorante Tầm vị, situato nel cuore pulsante di Hanoi, in Vietnam.
Attratta dalla fama internazionale del locale e dalla curiosità di provare la cucina tipica vietnamita reinterpretata in chiave gourmet, l'influencer ha raccontato la sua esperienza in un video pubblicato sui suoi canali social. Ciò che ha sorpreso maggiormente i suoi follower e chiunque abbia familiarità con i prezzi dei ristoranti stellati, è stato il conto finale: per un pranzo abbondante per due persone, la spesa complessiva è stata di soli 30 euro. Un prezzo incredibile, soprattutto se paragonato a quello di molti ristoranti stellati in Italia, dove spesso una cena può superare i 150 euro a persona.
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Pranzo abbondante e autentico nel ristorante con una stella Michelin in Vietnam
Durante il pranzo, l'influencer e il suo accompagnatore hanno ordinato numerosi piatti dal menù, approfittando dell'occasione per assaggiare le specialità locali proposte dal ristorante. Quello che colpisce non è solo il prezzo, ma anche la qualità delle materie prime e la cura nella presentazione dei piatti, nonostante l’ambiente sia molto più informale rispetto agli standard europei. Il Ristorante Tầm vị, infatti, si distingue per un’atmosfera accogliente e senza fronzoli, lontana dall’immagine lussuosa che spesso si associa alle stelle Michelin in Europa. Qui la filosofia è diversa: la cucina e l’esperienza gastronomica sono al centro.
L'influencer ha sottolineato come, pur essendo un ristorante stellato, il Tầm vị renda accessibile l’alta cucina anche ai viaggiatori con un budget contenuto. Questo aspetto rende il locale una tappa imperdibile per chi visita Hanoi e vuole vivere un’esperienza culinaria di alto livello senza spendere cifre esorbitanti. Nel video pubblicato sui social, l’influencer mostra con entusiasmo lo scontrino finale: "In Italia, per una cena simile in un ristorante stellato avremmo speso almeno cinque volte tanto!”.
Se in Italia cenare in un ristorante stellato è spesso considerato un lusso riservato a occasioni speciali, in Vietnam l’esperienza può essere vissuta con molta più leggerezza. Se stai programmando un viaggio in Vietnam, pranzare in questo locale può essere un’esperienza da non perdere: potrai gustare piatti stellati senza intaccare il budget del tuo viaggio e portare a casa il ricordo di un pranzo che unisce qualità, tradizione e, soprattutto, convenienza. Per chi ama viaggiare e scoprire sapori autentici, esperienze come questa sono la dimostrazione che la vera ricchezza di un luogo passa anche dalla sua cucina.