Il Giappone non smette mai di stupire. Alta tecnologia, pulizia maniacale, cortesia diffusa e, adesso, anche menù da ristorante stellato per… cani. Basta entrare in un supermercato a Tokyo per rendersi conto che il cibo per i nostri amici a quattro zampe ha raggiunto vette inimmaginabili. Altro che crocchette o scatolette anonime: qui si parla (anche) di hamburger gourmet, cupcakes alla fragola fatti con latte di soia, pizze con salsa teriyaki e perfino gelato al latte di capra. E non è uno scherzo.
A mostrare tutto questo è Patricia in Tokyo, content creator statunitense che vive in Giappone e racconta ai suoi follower tutto ciò che rende unica la vita nel Paese del Sol Levante. In un video recente ha mostrato cosa offre il reparto pet food di un supermercato nella capitale. Risultato? Un’esplosione di incredulità.
Cibo per cani in Giappone: il supermercato sembra una pasticceria
In Occidente siamo abituati a scaffali monotoni e grigi, con le classiche buste di croccantini e qualche scatoletta. A Tokyo la storia cambia: qui ogni piatto sembra preparato da uno chef. Patricia inquadra uno dei prodotti più fotografati: il "Wan Burger", un hamburger pensato appositamente per cani. Anche la scatoletta che lo contiene è pressoché identica a quella usata dai fast food. Costo? 729 Yen, circa 4,50 euro. Poco più in là, tra le vaschette refrigerate, spunta il maiale saltato e l'hamburger senza pane, entrambi rigorosamente pensati per i cani. Si trovano anche mini porzioni di salmone e piatti completi dal design raffinato. I prezzi vanno da 4 a 4,50 euro a porzione.
La sorpresa non finisce lì. Nel reparto surgelati troneggia una pizza con salsa teriyaki e pollo, preparata apposta per gli amici pelosi. Ma la vera star dei video di Patricia sono i dolci per cani. Altro che biscotti secchi: qui si parla di cupcakes alla fragola realizzati con latte di soia, perfettamente decorati. Prezzo? Circa 3,70 euro ciascuno. Chi vuole festeggiare alla grande può optare per una torta di compleanno per cani, decorata con panna vegetale e frutta liofilizzata. Alcuni modelli arrivano a costare 15 euro. E per rinfrescarsi? C’è anche il gelato al latte di capra, venduto in pratici vasetti monoporzione a 8 euro.
Una filosofia del cibo che vale per tutti, anche per gli animali
Patricia lo sottolinea con entusiasmo: “Sappiamo che la qualità del cibo in Giappone è molto alta, e questo vale sia per gli umani che per i cani”. Il concetto alla base è semplice: se il cibo è parte della cultura, dev’essere curato in ogni dettaglio, indipendentemente dal destinatario. E così, anche i cani diventano clienti da coccolare. In Giappone l’estetica ha un ruolo cruciale. Ogni confezione è curata, i colori sono armoniosi, il cibo appare sempre fresco e appetitoso. Non è solo questione di gusto: è una forma di rispetto. Anche verso gli animali.
Il boom del pet food di alta qualità in Giappone non è un caso isolato. Secondo i dati della Japan Pet Food Association, il mercato degli alimenti per animali ha superato i 3 miliardi di euro annui, con una crescita continua. Il motivo? Sempre più giapponesi vivono da soli e adottano animali da compagnia, trattandoli come veri e propri membri della famiglia. Non sorprende quindi che nascano prodotti sempre più sofisticati: dagli snack probiotici agli integratori alimentari per cani anziani. Esistono persino pasticcerie esclusive per cani, dove puoi ordinare una torta personalizzata con la foto del tuo pet stampata con inchiostro alimentare.
Patricia confessa che il suo cane, che purtroppo non c’è più, non ha mai potuto provare queste meraviglie. “Mi sarebbe piaciuto fargli assaggiare queste delizie”, dice commossa. Nei commenti, tantissimi follower raccontano storie simili, e molti promettono: “Se mai porterò il mio cane in Giappone, mangerà meglio di me”. In fondo è questo lo spirito nipponico: prendersi cura con attenzione, rispetto e gusto. Anche quando si parla di una ciotola per cani. E dopo aver visto il video di Patricia, una cosa è certa: una volta provato il cibo per cani giapponese, Fido non vorrà più tornare indietro.
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