C’è un locale nascosto nel cuore di Praga che sta facendo impazzire TikTok e Instagram. Non è un semplice bar: chi entra qui accetta di non scegliere il cocktail da un menù. La scelta arriva al termine di un test psicologico degno di una seduta dallo psicoterapeuta. Il bar si chiama Anonymous Shrink's Office ed è una vera e propria esperienza immersiva, tanto da essere stato definito da The Passport Couple come “uno dei migliori speakeasy d’Europa”.
Non basta presentarsi al bancone e ordinare un mojito come nei bar normali. Qui il drink viene “prescritto” in base a ciò che sei, a come ti senti, a cosa scegli tra immagini, suoni e fumetti. Un rituale che rende ogni visita unica. E sì, può capitare di bere un cocktail con dentro del formaggio. Succede davvero.
Il rituale del drink: tra immagini astratte, Walkman e visori vintage
Appena varcata la soglia (che devi conoscere, visto che il bar è nascosto dietro una libreria in un'enoteca e non ci sono cartelli), ti accoglie un’atmosfera da studio psicoanalitico anni ’60. Luci soffuse, arredamento retrò, e uno staff che sembra più uscito da un film di Wes Anderson che da un bar. Il percorso per ottenere il proprio drink inizia con tre passaggi fondamentali:
- 1. Scegli un’immagine astratta: davanti a te troverai una serie di fogli con disegni simbolici, quasi infantili, come fiori stilizzati, macchie di colore o forme geometriche. Devi scegliere quella che ti “parla” di più, senza pensarci troppo.
- 2. Ascolta una canzone con un Walkman: sì, proprio quello, il lettore di cassette degli anni ’90. Inserisci le cuffiette e ascolti alcune tracce selezionate. Quando trovi quella che senti più tua, premi “stop”.
- 3. Scorri dei fumetti usando un visore vintage: come quelli che usavi da bambino per guardare le diapositive. Anche qui, dovrai cliccare finché non trovi la storia che ti colpisce.
In base alle tre scelte, il bartender “analizza” il tuo stato d’animo e crea il cocktail su misura. Ogni dettaglio è studiato per riflettere la tua personalità. Non esistono due drink uguali. Secondo alcune testimonianze, è quasi impossibile che due clienti ricevano lo stesso cocktail, anche scegliendo immagini simili.

Tra i video più visti su @thepassportcouple, una delle creazioni più assurde servite al bancone dell’Anonymous Shrink's Office è un cocktail con formaggio. Proprio così: una bevanda dolce e corposa, con un topping cremoso dal sapore caseario. "Questo ha ricevuto recensioni contrastanti", fa sapere l'autore del video, lasciando intendere che il formaggio nel drink non ha convinto tutti. Ma non è l’unica stranezza: c’è chi ha raccontato di aver bevuto cocktail serviti in tazze da tè con erbe secche e chi ha ricevuto un drink fumante con aromi floreali intensi. Il tutto in un ambiente che ti fa sentire in una seduta privata con uno psicologo immaginario. Forse anche per questo il nome del bar è tutto un programma: “L’ufficio dello psicoterapeuta anonimo”.
Quanto costa e come prenotare all’Anonymous Shrink's Office di Praga
In base alle recensioni Google, scopriamo che il prezzo dei cocktail varia tra le 300 e le 400 corone ceche, pari a circa 12-16 euro a seconda del cambio. Ogni cliente può ordinare al massimo due drink per serata. Il motivo? Ogni cocktail richiede tempo, cura e attenzione. Non è un posto per ubriacarsi, ma per vivere un’esperienza. Per prenotare il tuo “appuntamento”, devi scrivere direttamente su Instagram. Nessun sito ufficiale, nessuna piattaforma di prenotazione. Il bar comunica esclusivamente tramite DM. Anche questo fa parte del gioco: misterioso, personale, volutamente elitario.
La posizione resta volutamente ambigua. Si trova nel retro di un’enoteca, ma per scoprire l’indirizzo esatto bisogna prenotare. Solo allora ti viene indicata la via, proprio come accade con i veri speakeasy americani degli anni ’20. Parlando di Praga, lo sapevi che nei supermercati tutti i prezzi si arrotondano?
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