Il trucco geniale per preparare i Cordon Bleu più veloci del web: bastano un hamburger di pollo e una friggitrice ad aria per ottenere un risultato croccante e filante in soli 5 minuti.
Chi l’ha detto che per preparare dei Cordon Bleu dorati e filanti servono impanature complesse e tempi infiniti? Con questo trucco semplicissimo e geniale, bastano pochi ingredienti e meno di 5 minuti di preparazione per portare in tavola una vera golosità croccante, perfetta per una cena veloce, uno spuntino sfizioso o anche per stupire gli ospiti all’ultimo momento. Questa ricetta è pensata per chi ama la cucina pratica ma gustosa, e utilizza un protagonista che tutti abbiamo nel freezer: il classico hamburger di pollo. Da oggi, con un pizzico di creatività, potrai trasformarlo in un piatto irresistibile senza fatica e senza sporcare mezza cucina.
INGREDIENTI (per 2 pezzi):
2 hamburger di pollo
100 g cornflakes senza zuccheri
40 g prosciutto cotto
60 g provola
Olio extravergine d’oliva
Bastano questi pochi elementi per ottenere un risultato croccante fuori e filante dentro. Il segreto è nella panatura alternativa con i cornflakes, che regala una texture irresistibile, senza dover passare per uova e farina.
Visualizza questo post su Instagram
Il trucco dell’hamburger: un Cordon Bleu in versione express
La magia di questa ricetta sta nella trasformazione dell’hamburger di pollo in una sorta di tasca gustosa. Ti basta adagiare un hamburger sui cornflakes sbriciolati e schiacciare leggermente con le dita per farli aderire bene alla superficie. Poi arriva la parte più golosa: farcisci con prosciutto cotto e provola, richiudi a mezzaluna e sigilla i bordi premendo con delicatezza. Un filo di olio extravergine d’oliva spruzzato sopra completerà la preparazione, donando lucentezza e doratura perfetta. La cottura è l’altro asso nella manica di questa ricetta: grazie alla friggitrice ad aria, otterrai una crosta croccante e dorata in appena 12-15 minuti a 190°C, senza olio in eccesso e senza fumo. In alternativa puoi optare per il forno a 200°C per 20-25 minuti o, se preferisci la versione classica, una cottura in padella con un filo d’olio fino a doratura.
Alla fine, quello che porterai in tavola sarà un Cordon Bleu croccantissimo fuori e cremoso dentro, con un profumo invitante e un cuore filante che conquisterà chiunque al primo morso. Nessuno immaginerà che li hai preparati partendo da un semplice hamburger di pollo e senza impanare nulla. È la ricetta perfetta per quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di sfizioso e genuino, o quando hai bisogno di un piatto “effetto wow” con il minimo sforzo. Il motivo per cui questi Cordon Bleu sono così amati sul web è semplice: uniscono rapidità, gusto e leggerezza. La friggitrice ad aria permette una cottura uniforme e dorata senza grassi aggiunti, mentre i cornflakes rendono tutto più croccante di qualunque panatura tradizionale.