Lo chef, conosciuto sui social come @giuseppe_healthy, ha preparato ben tre antipasti di Natale facili, veloci e sfiziosi: una vera bontà.
Esiste un trucchetto per preparare 3 ricette, adatte sia per un aperitivo di Natale che per gli antipasti, in modo facile e veloce. Senza cottura e con pochissimi ingredienti, potrete prepararle anche in anticipo. Facili, leggeri e super sfiziosi. Del resto, in questo periodo di festività natalizie è risaputo che le case sono spesso piene di ospiti e stupirli non sempre è facile. Il Natale è il momento perfetto per sorprendere gli ospiti con qualcosa di buono, bello da vedere e soprattutto facile da preparare.
Tra cene, pranzi infiniti e tavole sempre piene, l’aperitivo, così come l'antipasto, resta uno dei momenti più attesi. Serve qualcosa di rapido, che non richieda forno né tempi lunghi, ma che riesca comunque a fare scena. Proprio per questo i rotoli di tramezzino diventano una soluzione ideale. Ecco gli ingredienti per preparare la base e realizzare ben 20 girelle, da gustare poi in diverse varianti, in base anche ai vostri gusti.
- 6 fette pane per tramezzini
- 200g formaggio spalmabile
3 ricette facili e veloci per gli antipasti di Natale: così buoni che uno tira l'altro
Con sole fette di tramezzini e 200 grammi di formaggio spalmabile, potrete realizzare ben tre versioni per gli aperitivi o antipasti. Potrete optare per una ricetta col salmone, una con la bresaola e la terza con il tonno. Il procedimento è perfettamente uguale per tutte e tre le ricette, ecco gli ingredienti che servono per ciascuno:
AL SALMONE
- Scorza di limone
- Granella di pistacchio
- 200g salmone affumicato
- Topping: pistacchio
ALLA BRESAOLA
- Pomodoro
- 200g mozzarella
- 80g bresaola
- Rucola
- Topping: olive
AL TONNO
- 2 uova
- 1 scatoletta tonno
- Carciofini
- Topping: nocciole
Con l'aiuto di un mattarello bisogna stendere due fette di pane per tramezzini, prestando però attenzione a non romperle. A questo punto basterà spalmare una noce di formaggio spalmabile su ogni fetta, per farcire bene. Subito dopo, dovrete arrotolare ogni fetta su se stessa e lasciate riposare stretta in un foglio di pellicola. Tenete conto che deve stare almeno un'ora in frigo. Una volta trascorso il tempo necessario, decorate i rolls e procedere al taglio. A questo punto il gioco è fatto: le girelle sono pronte per essere portate in tavola e servite.
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Questi tre aperitivi, che valgono anche come antipasti, sono la dimostrazione che a Natale non serve passare ore ai fornelli per stupire. Con pochi ingredienti e un po’ di organizzazione si possono portare in tavola piatti belli, buoni e adatti a tutti. I rotoli di tramezzino sono pratici, versatili e perfetti per le feste, soprattutto quando si ha voglia di godersi la compagnia senza stress. Prepararli in anticipo significa avere più tempo da dedicare agli ospiti, senza rinunciare al gusto.