Nutrizionista sui social svela la colazione calda perfetta per l'inverno: perfetta anche se sei a dieta e soddisfa anche la tua voglia di dolce.
Quando le temperature scendono e si sente più freddo, la colazione calda è una vera alleata per il benessere. Non è solo una coccola contro il freddo invernale, ma un modo intelligente per riattivare il metabolismo e affrontare la giornata con più energia. Una nota nutrizionista sui social, conosciuta come @martifitnessnutrition, ha spiegato che scegliere alimenti caldi e dolci al mattino non è assolutamente un problema, anzi. Aiuta l'organismo a lavorare meglio, soprattutto nei mesi più rigidi, quando il corpo ha bisogno di maggiore supporto.
La colazione calda più dolce dell'inverno: la ricetta light della nutrizionista
La nutrizionista sui social, dunque, ha proposta un buonissimo french toast da preparare al mattino e, volendo, anche la sera prima per poi riscaldarlo e mangiarlo tiepido. Questo, naturalmente, dipenderà dalle esigenze differenti che variano da persona a persona. Prepararlo è semplice e veloce. Basterà mescolare un uovo, un goccio di latte e tanta cannella. Le dosi sono indicative e, l'aspetto positivo della ricetta è che potrete andare tranquillamente ad occhio. Infatti, potete aggiungere tutta la cannella che preferite. Dà un tocco di dolcezza in più e rende il gusto dell'uovo meno forte, ma anche questo dipende dai gusti personali. Poi, una volta preparato il composto, vi basterà solo immergere al suo interno due fette di pane (va bene anche pancarrè o pan bauletto). Immergete entrambe i lati, poi cuoceteli in su una padella antiaderente ben calda e leggermente oleata precedentemente.
Far cuocere il tutto per 2 minuti a lato, finché non si sarà formata una crosticina dorata in superficie. La ricetta è facile e l'aspetto positivo è che potrete mangiare il french toast nei modi più disparati. A colazione, per esempio, potete accompagnarlo con yogurt o anche frutta fresca. C'è chi, invece, preferisce burro di nocciole o anche solo cioccolato fondente. In qualsiasi modo vogliate mangiarlo, è comunque una colazione buona, saziante e soprattutto leggera. Le colazioni calde danno un vero e proprio piacere al palato, specie in inverno. Non è solo una questione di gusto. Si tratta anche di una vera e propria strategia che favorisce la digestione, scalda il corpo dall'interno e contribuisce a mantenere costante il livello di energia. Diventa così un momento centrale della giornata e non un pasto da consumare in fretta.
Un'abitudine semplice, ma efficace che dimostra come anche chi segue una dieta possa concedersi qualcosa di dolce senza troppi sensi di colpa. La nutrizionista sui social, parlando del french toast, ha anche risposto a una delle domande più fatte dalle persone, specie dopo le feste di Natale: la colazione dolce è da evitare? La risposta è no, anzi. Si può consumare tranquillamente tutte le mattine, senza dar retta a falsi miti. Mangiare un french toast al mattino permette di preparare una colazione rapida in poco tempo, appaga la voglia di dolce e fa sentire anche sazio a lungo.