Ciambelline alle fragole facilissime, senza uova né grassi o glutine: ecco come prepararle per una buona colazione o spuntino.
Soffici, profumate di fragola e pronte sia per la colazione che per uno spuntino quando sei di corsa. Queste ciambelline facili sono l'idea furba per chi vuole restare leggero senza rinunciare al gusto. Non ci sono grassi aggiunti, né uova o glutine. Si tratta di una combinazione perfetta quando stai seguendo una dieta e cerchi una soluzione semplice, pulita e al tempo stesso soddisfacente. Il risultato non è un dolce "triste", ma un piccolo comfort quotidiano.
Dolce al punto da giusto, pratico da portare via e ideale per chi vuole tenere sotto controllo le calorie e gli ingredienti senza perdere il piacere del gusto con un morso bello morbido. Una colazione così funziona perché ti mette nelle migliori condizioni per gestire la giornata. Quando si inizia con qualcosa di leggero ed appagante, eviti il classico effetto di fame improvvisa a metà mattina. Riduci così la tentazione anche di puntare su snack zuccherati o troppo ricchi. A mostrare la ricetta per questa buonissima ricetta è la chef social, conosciuta come @healthywith_silvy
Ciambelline alle fragole morbide e senza grassi: la ricetta veloce
Queste ciambelline alle fragole sono buonissime, oltre che molto morbide. Sono senza grassi né uova e senza glutine. Facili e veloci da preparare per fare una pausa fit, ma al tempo stesso dolce e con gusto. Questi sono gli ingredienti per 3 ciambelle, con un diametro di circa 8 centimetri:
- 100 g fragole
- 50 g yogurt (io greco zero, puoi sostituirlo con formaggio fresco spalmabile stessa quantità)
- 30 g zucchero o dolcificante che preferisci
- 60 g farina di riso o avena ( io ho utilizzato quella di riso)
- 5 g lievito per dolci
La prima cosa da fare è mettere le fragole in un mixer e frullare il tutto. Aggiungere pian piano gli altri ingredienti e frulla ancora. Ungi leggermente gli stampini delle ciambelline e versa dentro il composto. A questo punto è arrivato il momento della cottura. Dovrete mettere le vostre ciambelline messe negli stampini in microonde alla massima potenza per 3 minuti. Oppure, potete anche cuocerle nel forno statico a 180 gradi per 20 minuti.
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Sono perfette sia per la colazione che per uno spuntino leggero. Quest'ultimo è un pasto spesso sottovalutato, ma è un ottimo alleato. Spezza la fame e stabilizza la giornata. Ti permette, inoltre, di arrivare ai pasti principali senza troppa voracità. Questo, infatti, porta poi a mangiare di più e anche peggio. Un break con queste ciambelline diventa una pausa intelligente che ti regala soddisfazione e ti aiuta a gestire meglio non solo le quantità a pranzo o cena, ma rende anche più facile rispettare l'alimentazione giornaliera senza eccessive rinunce.