Edoardo Ciotola
Chiunque mangi uova lo ha notato almeno una volta: un filamento bianco, a volte sottile, a volte più spesso, che galleggia nella chiara. Alcuni – specialmente i più schizzinosi – lo rimuovono subito, pensando sia qualcosa di anomalo o addirittura un difetto. Ma è davvero così? Le uova, apprezzate in cucina per la loro versatilità … Leggi tutto
La spazzatura di qualcuno è il tesoro di qualcun altro. Ce lo insegna la saggezza popolare. È quanto ha scoperto un tiktoker spagnolo appena trasferitosi in Svizzera. Il suo stupore? Perfettamente condivisibile da chi è abituato a conservare gli oggetti fino a quando non diventano realmente inutilizzabili. In Svizzera trovare un mobile in buono stato … Leggi tutto
Chiara Buzzi, conosciuta sui social come @sulaclaire, non è una food blogger qualsiasi. Ama i viaggi, adora il cibo ed è dotata di grande pazienza. Per un tavolo al ristorante tre stelle Michelin Celler de Can Roca di Girona, in Catalogna, a suo dire ha atteso più di un anno intero. Ma quando finalmente il … Leggi tutto
La Terra ospita oggi oltre 8,1 miliardi di persone, e secondo le proiezioni dell’ONU, la popolazione mondiale dovrebbe superare i 10 miliardi entro il 2080. Ma cosa accadrebbe se, da un giorno all’altro, la nostra specie si riducesse a solo 1000 individui? Una situazione estrema, certo, ma che ha attirato l’attenzione del pubblico grazie a … Leggi tutto
Il nome di Max Mariola richiama subito piatti ben eseguiti, ingredienti scelti con cura e quella comunicazione spontanea che lo ha reso uno degli chef più amati del web e della TV italiana. Dopo Roma e Napoli (qui un articolo con l’esperienza di una content creator partenopea), Max ha portato la sua firma anche a … Leggi tutto
Le vacanze estive in Spagna sono sempre state sinonimo di sole, sangria e spiagge da sogno. Ma nel 2025, qualcosa è cambiato. Il turismo di massa sta trasformando alcune delle località più iconiche in veri e propri gironi danteschi. Il Daily Mail, tabloid britannico da milioni di lettori, ha pubblicato un elenco di sette destinazioni … Leggi tutto
La maggior parte degli italiani che hanno visitato la Polonia, quasi sicuramente, ha messo piede a Varsavia, Cracovia, Danzica o Auschwitz. Ma c’è una città polacca che in pochi mettono nel radar: Poznań. Eppure, questa perla nascosta della Polonia occidentale ha molto da offrire a chi cerca un weekend diverso dal solito, senza dover svuotare … Leggi tutto
Viaggiare per il mondo con due gatti al seguito può sembrare un’idea folle. Ma per Lazar Joksimovic, 27 anni, content creator statunitense originario di Chicago, è diventato uno stile di vita. In compagnia della moglie Kathleen Cheng, 28 anni e studentessa di medicina, e dei suoi due gatti British Shorthair, di nome King Louie e … Leggi tutto
Quando si parla di hamburger, la mente corre subito agli Stati Uniti. Ma questa volta a spiazzare tutti è un locale di Valencia, in Spagna, premiato nel 2024 come miglior hamburger del mondo dal prestigioso World’s Best Burgers, considerato la Guida Michelin dei panini. La notizia arriva dal profilo Instagram “Viaggia quasi gratis”, dove un … Leggi tutto
Chi è cresciuto negli Anni ’80 e ’90 in Italia non può dimenticare Holly e Benji, il cartone animato che ha fatto sognare generazioni intere con partite infinite, tiri impossibili e campi da calcio che sembravano infiniti. In pochi sanno però che a Tokyo esiste davvero una stazione della metropolitana interamente dedicata a Captain Tsubasa, … Leggi tutto
Quanto può cambiare una carbonara servita in una trattoria romana rispetto a quella proposta in un ristorante stellato? A rispondere, con il suo stile diretto e ironico, è Francesco Zini, content creator toscano molto attivo su YouTube, TikTok e Instagram, dove racconta le sue esperienze gastronomiche senza fronzoli. Il suo ultimo video ha attirato migliaia … Leggi tutto
È uno di quei dilemmi da cucina che sembra non avere fine: il sale nell’acqua della pasta va messo prima o dopo l’ebollizione? Sulla questione ognuno ha la sua teoria. C’è chi aspetta il primo bollore, chi preferisce salare l’acqua quando è solo calda, e chi si affida all’intuito, seguendo gesti ripetuti negli anni senza … Leggi tutto
Carmel-by-the-Sea, una pittoresca cittadina sulla costa californiana, non è solo famosa per i suoi cipressi e le gallerie d’arte. Qui, la moda deve fare i conti con… la legge! E non è uno scherzo: per indossare tacchi alti superiori a due pollici (circa 5 cm) bisogna avere un permesso ufficiale rilasciato dal municipio. Sì, hai … Leggi tutto
New York, la città che non dorme mai, risveglia il sogno americano di migliaia di italiani ogni anno. Ma per qualcuno, quel sogno rischia di trasformarsi in un brutto incubo, o quantomeno in una disavventura che spezza l’incantesimo. A lanciare l’allarme, con un tono tra il serio e il faceto, è Rosario Rapisarda, content creator … Leggi tutto
Londra non ha bisogno di presentazioni. È la città cosmopolita per eccellenza, un crocevia di culture, stili e cucine da ogni angolo del pianeta. Ma tra le migliaia di locali sparsi in ogni quartiere, ce n’è uno che si è guadagnato il titolo (non ufficiale) di ristorante più bello di Londra: stiamo parlando di Bacchanalia. … Leggi tutto