Edoardo Ciotola
Un po’ tutti i ristoranti provano a differenziarsi dagli altri. Uno che si trova a New York, fondato e gestito da italiani, è davvero un mondo a parte. Al punto che per qualcuno non è neppure un ristorante, ma più un tempio, una leggenda, una reliquia sacra della cucina italo-americana. Ricordate ‘American Psycho’ (ambientato proprio … Leggi tutto
Australia. Terra di canguri, surf e… incubi piumati. Ogni volta che si nomina il continente che in inglese chiamano down under (sotto sopra), la mente vola subito a creature temute da chiunque abbia visto almeno un documentario di David Attenborough: ragni grossi come piccoli cani, serpenti velenosi nascosti sotto le scarpe, coccodrilli pronti a spuntare … Leggi tutto
In Italia, l’insalata cruda è un’alleata fondamentale per milioni di persone: veloce, fresca, colorata. Ci salva quando la fantasia manca, e ci fa sentire anche un po’ fit. Ma provate a ordinare un piatto che contenga insalata nel cuore della Cina: rischiate di ricevere uno sguardo perplesso, se non proprio contrariato. La cucina cinese tradizionale … Leggi tutto
Che tu viva a Milano o a Matera, probabilmente almeno una volta ti sei trovato a borbottare davanti a un parchimetro. Le strisce blu sembrano spuntare come funghi, e ogni anno il costo lievita insieme all’inflazione. Un euro in più all’ora nel parcheggio custodito? Tocca rassegnarsi. L’alternativa sono i parcheggi giornalieri, ma anche lì i … Leggi tutto
Negli ultimi mesi, Aswan è diventata una delle mete più chiacchierata tra viaggiatori, creator e appassionati di archeologia. Questa città, affacciata sulle rive del Nilo nell’estremo sud dell’Egitto, conquista per il suo mix unico di colori vivaci, tradizioni millenarie e siti archeologici tra i più antichi e affascinanti del mondo. Non è un caso che … Leggi tutto
Un sorriso lungo quattro chilometri: Sitges Beach si è presa la corona di “spiaggia più felice del mondo” in un sondaggio davvero singolare. Non è solo una spiaggia, ma è il nome assegnato a un mosaico di 17 calette dorate che brillano sulla costa catalana, a soli 40 km a sud di Barcellona. Chiunque metta … Leggi tutto
Tra i paesaggi vulcanici e le spiagge dorate di Lanzarote, esiste un angolo che sfugge al turismo di massa: Arrieta. Questo paesino costiero nel comune di Haría custodisce ancora l’anima autentica delle Canarie, lontano dai resort affollati e dai soliti itinerari turistici. Arrieta, il segreto meglio custodito di Lanzarote Situata sulla costa nord-orientale di Lanzarote, … Leggi tutto
Visitare le Piramidi d’Egitto è il sogno di milioni di viaggiatori. Ma dietro a quella foto perfetta da postare su Instagram si nascondono insidie, errori da evitare e qualche sorpresa. Guendalina Stabile, esperta di viaggi molto seguita sui social, ha raccontato la sua recente esperienza, svelando 7 consigli preziosi per chi si appresta a mettere … Leggi tutto
Quando si pensa all’Olanda, subito vengono in mente i canali di Amsterdam, i mulini a vento e i tulipani. Eppure, a pochi chilometri dalla capitale, si nasconde una meraviglia che sorprende anche i viaggiatori più esperti: il Castello De Haar (in olandese Kasteel de Haar), il più grande e lussuoso di tutto il Paese e … Leggi tutto
Quando pensi alla pizza napoletana, ti viene subito in mente Napoli, il profumo di forno a legna, la mozzarella filante e il pomodoro che abbraccia l’impasto. Ma cosa succede quando un italiano doc si ritrova a provarla… in Cina? Ecco cosa è successo in una catena di pizzerie che sta avendo un buon successo in … Leggi tutto
Rivoluzione alla Piramidi di Giza! Proprio così. Nell’accezione positiva del termine, però. L’Egitto dice basta al caos turistico e punta tutto su un cambiamento epocale per proteggere uno dei suoi gioielli più preziosi (ma anche dell’intera umanità, essendo una delle Meraviglie del mondo antico meglio conservate): la Necropoli di Giza. Con quasi 17,5 milioni di … Leggi tutto
Massimo Barco, agricoltore veneto molto seguito sui social, ha svelato, grazie alla sua innegabile esperienza pratica, le differenze tra asparagi verdi e asparagi bianchi. Con il suo forte accento veneto, Barco ha raccontato: “Prima ti dico cosa sono! L’asparago è una pianta erbacea perenne, quindi non serve piantarla ogni anno. Un’asparagiaia può durare fino a … Leggi tutto
Le Sette Meraviglie del Mondo moderno continuano a incantare viaggiatori di ogni età. Praticamente ogni viaggiatore sogna di visitarle tutte nel corso della propria vita. Ma in quanti ci riescono davvero? I più realisti (e anche un po’ pessimisti) sanno che potrebbero accontentarsi di tre o quattro al massimo. Tra recensioni sui social, opinioni su … Leggi tutto
Eli Snyder è un content creator la cui missione dichiarata è “Exploring Every Country”, in italiano visitare tutte le nazioni del mondo. Fino ad oggi ne ha viste ben 85 su 195, considerando (come fa l’ONU) anche Santa Sede e Palestina come entità statali. Dalla sua biografia Instagram scopriamo che attualmente si trova in Medio … Leggi tutto
Piatti impilati, tovaglioli raccolti, sedia rimessa al suo posto. No, non è il turno di chiusura di un cameriere, ma il comportamento – sempre più diffuso – di certi clienti (possiamo dirlo: clienti modello) nei ristoranti italiani. Mentre alcuni, dopo aver pagato il conto, si sentono autorizzati a non muovere nemmeno un dito, altri fanno … Leggi tutto