Edoardo Ciotola
Il Giappone è da sempre un luogo misterioso e affascinante, una terra dove il passato e il futuro coesistono in modo straordinario. Per gli italiani, il paese del Sol Levante rappresenta un mix irresistibile di cultura millenaria e innovazione tecnologica. Eppure, dietro le tradizioni e le abitudini che lo rendono unico, si nascondono anche stranezze … Leggi tutto
Nel cuore pulsante di Napoli, in zona Porto e a pochi passi da piazza Municipio, c’è un posto dove la cucina si trasforma in arte. Si chiama ‘Il ristorante di Alain Ducasse’ e si trova dentro l’esclusivo Hotel Romeo, in via Cristoforo Colombo. A raccontare la sua esperienza dallo chef attualmente più stellato al mondo è … Leggi tutto
Le usiamo nei toast, le sciogliamo sulla pasta, le infiliamo nei panini dei bambini con la convinzione che siano comode, buone e anche “abbastanza sane”. Ma c’è un problema: le sottilette non sono formaggio. A dirlo non è un food blogger improvvisato, ma Alessio Virgillito, personal trainer e professore di educazione fisica con migliaia di … Leggi tutto
Probabilmente anche tu fai parte di questa categoria. Chi dorme con il cellulare sul comodino – o peggio ancora sotto il cuscino – dovrebbe rivedere le proprie abitudini. Secondo diversi esperti in medicina del sonno e neurologia, tenere lo smartphone troppo vicino al corpo durante la notte potrebbe avere effetti negativi non solo sulla qualità … Leggi tutto
C’è chi lo mangia crudo nel sushi, chi lo preferisce al forno con le patate, chi lo mette nella bowl insieme a riso, avocado e sesamo. Il salmone è ovunque, ma pochi sanno davvero distinguere un trancio di qualità da uno mediocre. A fare chiarezza ci ha pensato un pescivendolo con la passione della divulgazione … Leggi tutto
Supermercato cinese, scaffali infiniti, cibi mai visti prima e un’esperienza che è un mix tra lo shock culturale e la scoperta pura: Giulia Meta, travel content creator italiana nota su Instagram come @metavagante, ha pubblicato un video diventato virale in poche ore. In quale città precisa della Cina si trovi non è dato saperlo, ma … Leggi tutto
Quando si parla di anelli di fidanzamento o fedi nuziali, il gesto di infilarli sull’anulare sinistro è così automatico da sembrare scontato. Ma dietro questa abitudine che accomuna nazioni anche molto lontane geograficamente e culturalmente tra loro si nasconde una storia affascinante, fatta di simboli, religione, anatomia immaginata e qualche superstizione. Pochi conoscono le vere … Leggi tutto
Lavare i piatti è una di quelle attività che nessuno ama, ma che tocca a tutti. A meno che tu non mangi fuori sette giorni su sette, abbia una domestica 24 ore su 24 o abbia la fortuna di dividere casa con qualcuno che adora il momento del lavaggio post-cena, prima o poi ti ritroverai … Leggi tutto
Chiunque sia cresciuto in Italia sa perfettamente quali siano le “regole non scritte” quando si entra in un cimitero. Si abbassa la voce, si spegne il cellulare, si evitano risate, chiacchiere e, ovviamente, qualsiasi forma di svago. Un cimitero, nella cultura italiana, è un luogo sacro. Si entra per onorare i defunti, non certo per … Leggi tutto
Cosa compra una nutrizionista con 30 euro al supermercato? Orsola Bruno, fisioterapista e biologa nutrizionista, lo mostra su Instagram in un video diventato subito virale: “Spesa settimanale con 30€”. Il contenuto, chiaro e ben confezionato, ha scatenato decine di migliaia di visualizzazioni… e altrettanti commenti divisi. Da un lato chi si complimenta con lei per … Leggi tutto
Il caldo non risparmia nessuno, nemmeno la Corea del Sud. Ma qui, nel cuore pulsante dell’Asia, affrontare l’estate non significa solo rifugiarsi sotto l’aria condizionata. Lo sa bene Julian, un italiano che da oltre 330 giorni viaggia per il mondo con lo “zaino in spalla”, documentando tutto sul suo profilo Instagram perdersi_altrove. Attualmente in Corea … Leggi tutto
C’è un motivo se ogni giorno, davanti alla gelateria Vivoli di Firenze, si forma una fila continua. Non è una moda passeggera, né una trovata pubblicitaria. È il richiamo di un dessert leggendario, diventato virale sui social e adesso ancora più famoso grazie a un turista americano con milioni di follower: Jack’s Dining Room, food … Leggi tutto
Tappeti dritti, cuscini perfettamente allineati, stoviglie lavate subito dopo cena. Se ogni fuori posto ti fa innervosire e l’idea di vedere la casa in disordine ti toglie la pace mentale, sappi che non sei sola/o. Ma c’è di più: dietro l’ossessione per l’ordine domestico si nasconde molto più di una semplice preferenza estetica. Lo dice … Leggi tutto
A New York, come a Napoli, la pizza è religione. Ma non tutte le “slice” sono uguali, e lo sa bene Jeffrey, newyorkese doc e appassionato instancabile della pizza. Nato e cresciuto tra le strade trafficate di Manhattan, Jeffrey_in_nyc è diventato un punto di riferimento sui social per chi vuole evitare le trappole per turisti … Leggi tutto
Urlare durante un litigio non è solo una questione di rabbia. È un mix potente di biologia, abitudini apprese e insicurezze personali. A dirlo non è il buon senso, ma la psicologia, che ha studiato a fondo perché alcune persone non riescono a discutere senza alzare la voce. Probabilmente ne stai stato protagonista o spettatore: … Leggi tutto