In Colombia esistono svariati tipi di banane: colombiana spiega a cosa servono
In Italia la banana è quasi sempre la stessa: di medie o grandi dimensioni, con la buccia gialla uniforme e dal sapore dolce. Non essendo un frutto locale, però, conosciamo poco delle sue varietà. In Colombia, così come in gran parte del Sud America, il panorama cambia radicalmente e diventa più articolato. A raccontarlo è … Leggi tutto