Edoardo Ciotola
Quando arriva un tagliere di formaggi durante un aperitivo o portiamo a casa un pezzo acquistato in caseificio (o se qualcuno ce lo regala), spesso nasce il dubbio: la crosta del formaggio si può mangiare oppure no? La risposta non è unica e dipende dal tipo di formaggio e dal trattamento che la crosta ha … Leggi tutto
Negli Stati Uniti, e in particolare in stati come California, Texas, Florida e New York, il costo della vita è alto da decenni, ma è diventato altissimo negli ultimi anni. L’inflazione, che ha colpito duramente il Paese negli ultimi tre anni e mezzo, ha fatto lievitare i prezzi dei beni di consumo. Ma quando l’aumento … Leggi tutto
TikTok, Aldi, Regno Unito e un singolo acino d’uva: gli ingredienti perfetti per un video che fa sorridere e discutere. Il tiktoker @mellamooandres entra in un punto vendita della catena discount, prende una bustina biodegradabile, ci mette un solo acino d’uva e lo porta in cassa. La scena è rapida, il tono è leggero, la … Leggi tutto
L’aragosta, oggi simbolo di lusso e prelibatezza, ha una storia gastronomica molto particolare. In pochi sanno che un tempo, soprattutto negli attuali Stati Uniti, questo crostaceo non era considerato altro che cibo per i poveri, i carcerati e i servi. Alcuni le davano perfino ai maiali. Un cambio di status che ha radici profonde e … Leggi tutto
Ci sono frasi che tagliano come una lama, e non parliamo di quelle di un film drammatico. La psicologia ci dice che le persone moraliste, o se preferite, giudicanti, hanno un repertorio verbale capace di minare relazioni, autostima e perfino la voglia di condividere qualcosa di personale. Sono parole che, a lungo andare, erodono la … Leggi tutto
Un “passaporto” europeo a soli 4 euro? Sì, esiste davvero, ma non serve per volare da nessuna parte. L’idea arriva da Vevčani, un piccolo villaggio nel sud-ovest della Macedonia del Nord che da oltre trent’anni ci tiene a mantenere viva la propria identità di “repubblica indipendente”. L’iniziativa è diventata una vera attrazione turistica, al punto … Leggi tutto
Nel cuore della Bassa Sassonia, nel nord-ovest della Germania, c’è una cittadina che conquista chiunque la visiti: Papenburg. Con i suoi circa 34.000 abitanti, sorge sulle rive del fiume Ems e affascina con un mix unico di storia, natura e architettura dal sapore olandese. Siamo a pochissime decine di chilometri dal confine con i Paesi … Leggi tutto
La pizza è uno dei simboli più riconoscibili della cucina italiana, ma cosa succede quando viene reinterpretata a migliaia di chilometri di distanza, adattandosi ai gusti della gente del posto, molto diversi da quelli italiani? È quello che ha voluto scoprire Mi_coreana, content creator italo-coreana molto attiva su TikTok, che si trova attualmente in Corea … Leggi tutto
Quando si vive in un posto come Miami con uno stipendio medio-basso, la spesa quotidiana può sembrare una vera e propria impresa. Lo sa bene Noemi Hopper, content creator spagnola che da quattro anni si è trasferita negli Stati Uniti. Recentemente, un video diventato virale su Instagram ha rivelato a tutti quanto possa essere costoso … Leggi tutto
In Piemonte, tra le montagne della Valle Antrona, esiste un minuscolo borgo che vive un inverno davvero insolito. Viganella, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, rimane senza luce solare diretta per ben 83 giorni consecutivi, dal 11 novembre al 2 febbraio. Non è una leggenda locale, ma una conseguenza diretta della sua posizione geografica: il paese si … Leggi tutto
Parlare abitualmente con i gatti è un comportamento molto più comune di quanto si possa pensare. Non si tratta solo di un gesto affettuoso, ma di un fenomeno che la psicologia studia da anni per comprenderne le implicazioni sul benessere mentale e sulle relazioni. Per molte persone, rivolgere parole al proprio micio non è un’abitudine … Leggi tutto
L’Islanda è da sempre una delle destinazioni più affascinanti d’Europa, famosa per i suoi paesaggi mozzafiato, i geyser, le cascate e l’aurora boreale. Ed anche per essere l’unico paese dell’intero pianeta Terra senza zanzare. Tuttavia, molti rinunciano a visitarla pensando che sia troppo costosa. La tiktoker @sentichiviaggia1 ha recentemente sfatato questo mito, raccontando in un … Leggi tutto
Forse ci hai fatto caso o forse ci penserai dopo aver letto questo articolo: la bottiglia del tuo tè freddo preferito ha un tappo piuttosto largo, mentre quella della bevanda gassata zuccherata è molto più stretto. Il liquido, in fondo, è sempre liquido e passa senza problemi sia da un beccuccio grande che piccolo. Quindi, … Leggi tutto
In piena estate, con le temperature che superano facilmente i 30°C, l’idea di gustare una bibita fresca è più che allettante. Ma cosa succede se la hai dimenticato la tua bevanda preferita in un angolo della casa temperatura ambiente o hai esaurito le scorte in frigo? Mettere una lattina nel freezer è una soluzione, ma … Leggi tutto
Il sistema di smaltimento dei rifiuti in Giappone è conosciuto per la sua estrema organizzazione e per le rigide regole che lo governano. La content creator @whatthepato, statunitense trapiantata in Giappone, ha raccontato nel suo video come le modalità di gestione dei rifiuti siano molto diverse da quelle del suo paese, ma anche da quelle … Leggi tutto