Walter Antonucci spiega perché non devi mai mettere le uova nello sportello del frigorifero
Le uova sono uno degli alimenti più consumati al mondo. Economiche, versatili, ricche di proteine: finiscono nei piatti di milioni di persone ogni giorno, dall’America all’Asia passando per l’Europa e l’Africa. Ma c’è un dettaglio che molti ignorano, e che potrebbe fare la differenza tra un consumo sicuro e uno a rischio. Dove vanno conservate? … Leggi tutto