Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Il salmone in crosta è un piatto versatile che combina eleganza e gusto. Perfetto per celebrare le festività, è semplice da preparare ma dà un effetto “wow” sulla tavola. Se sei alla ricerca di un piatto che stupisca i tuoi ospiti durante il cenone di Capodanno, il salmone in crosta è la scelta ideale. Scenografico, … Leggi tutto
Se sai cercando un piatto per la tua domenica in famiglia le tagliatelle salsiccia e funghi sono una garanzia. Se stai cercando un primo piatto gustoso e ricco di sapore per il pranzo della domenica in famiglia, le tagliatelle con salsiccia e funghi sono la scelta perfetta. Questa ricetta, che unisce ingredienti semplici ma saporiti, … Leggi tutto
Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina italiana: con questo tocco segreto saranno ancora più buoni. Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei piatti più amati della cucina italiana, simbolo di semplicità e bontà. Con il loro mix di gnocchi di patate, sugo di pomodoro e mozzarella filante, regalano un’esperienza culinaria che … Leggi tutto
I bignè al cioccolato sono un grande classico irresistibile perfetti per qualsiasi pausa dolce della giornata: ecco la ricetta completa. Chi non ama i bignè al cioccolato? Questi piccoli tesori di pasticceria sono la gioia di grandi e piccini, perfetti per una colazione golosa o una merenda che coccola il palato. La loro leggerezza, unita … Leggi tutto
Se cerchi un rimedio efficace per migliorare la digestione, combattere il gonfiore e rilassare stomaco e addome, prova subito a preparare questa tisana a casa. Sei stanco di sentire stomaco e addome appesantiti? La tisana al finocchietto potrebbe essere la soluzione naturale e salutare che stavi cercando. Questo rimedio tradizionale, semplice da preparare, è noto … Leggi tutto
Il Risotto salsiccia e funghi è un piatto ideale da condividere in inverno e anche facilissimo da preparare. Quando le giornate si accorciano e le temperature si abbassano, non c’è niente di meglio che preparare un piatto caldo, avvolgente e pieno di sapore. Il risotto salsiccia e funghi è la ricetta perfetta per l’inverno, un … Leggi tutto
Prova questa ricetta e scopri come un semplice piatto può aiutarti a prenderti cura del tuo corpo in modo naturale e delizioso. Con l’arrivo della stagione fredda e dopo le feste di Natale, il minestrone fatto in casa diventa una scelta perfetta per chi desidera depurare il proprio organismo in modo naturale e gustoso. Ricco … Leggi tutto
Aglio e cipolla sono ingredienti indispensabili in cucina, soprattutto durante i mesi invernali, quando sono alla base di zuppe, stufati e altre ricette confortanti. Tuttavia, può essere frustrante trovarli già ammuffiti o molli proprio nel momento in cui servono. Questo problema è spesso dovuto a un errore comune nella loro conservazione. Holly, un’esperta di sostenibilità … Leggi tutto
Provala e scopri come questa semplice bevanda possa fare la differenza nel gestire la fame nervosa e migliorare il tuo benessere generale. La fame nervosa è un problema comune che molti affrontano, spesso legato allo stress, alle emozioni o alla noia. Questo tipo di fame non è legato a un reale bisogno fisico di energia, … Leggi tutto
Le gallette di riso sono un alimento spesso associato a una dieta sana e leggera, soprattutto tra chi cerca di perdere peso o segue regimi alimentari “fai-da-te”. Tuttavia, il nutrizionista Daniele Basta ha recentemente fatto chiarezza su questo alimento, sottolineando che le gallette di riso non sono così benefiche come si potrebbe pensare. Anzi, il … Leggi tutto
Con questa cheesecake salata, semplice da preparare e incredibilmente gustosa, porterai in tavola un piatto che combina raffinatezza e sapore. Cerchi un antipasto originale, gustoso e velocissimo da preparare? La cheesecake salata è la soluzione perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto diverso dal solito, che unisce sapori freschi e delicati in una … Leggi tutto
Un turista italiano ha visitato la pasticceria più famosa di Parigi, quella di Cedric Grolet. Qui ha acquistato cinque pezzi diversi di prodotti da forno, tutti dal prezzo elevato. L’attesa? Tre ore. Ne sarà valsa la pena? Un’esperienza dolce e salata allo stesso tempo. Visitare Parigi è un sogno per molti, e tra le esperienze … Leggi tutto
In Italia, la colazione dolce è una vera e propria tradizione: cappuccino e brioche, biscotti o pane con marmellata rappresentano per molti il rituale del mattino. Ma negli ultimi anni, la colazione salata è diventata sempre più popolare, soprattutto tra chi cerca un approccio più internazionale o segue diete specifiche. La domanda sorge spontanea: tra … Leggi tutto
La tisana allo zenzero è un vero toccasana per il tuo stomaco, soprattutto dopo un pranzo ricco come quello natalizio. Il pranzo di Natale è uno dei momenti più attesi dell’anno, ma spesso lascia una sensazione di pesantezza dovuta alle tante portate e ai sapori ricchi. Dopo aver gustato antipasti, primi, secondi e dolci tipici … Leggi tutto
Preparare delle tartine di Natale all’ultimo minuto è un’idea pratica e geniale per aggiungere un tocco speciale alle tue feste. Durante le feste natalizie, il tempo sembra scorrere più veloce del solito, tra preparativi, regali e cene in famiglia. E se arriva un ospite all’ultimo minuto o desideri aggiungere un tocco sfizioso alla tua tavola, … Leggi tutto