Uovo sodo senza patina verdognola: capita a chiunque di tagliare il tuorlo e scoprire quell’alone verde-grigio poco invitante. La buona notizia? La causa è nota e la soluzione è semplice. A spiegarla è Alex Dainis, PhD, scienziata e divulgatrice, in un video realizzato in collaborazione con la pagina Instagram Museum of Science. Dainis premette: Grazie … Leggi tutto
Perché il pane dei supermercati è avvolto nella plastica bucherellata? E, soprattutto, perché alcuni esperti ne sconsigliano l’acquisto? A chiarire il dubbio ci ha pensato Roberto, ingegnere e divulgatore molto seguito sul profilo Instagram @lerrysam_, che ha realizzato un video diventato virale. Le sue osservazioni hanno acceso un dibattito: da un lato chi apprezza la … Leggi tutto
Una content creator spagnola, Ariane Hoyos, durante un viaggio in Scozia ha deciso di mettere alla prova il suo coraggio davanti a uno dei piatti più iconici e controversi della tradizione scozzese: l’haggis. Non un cibo qualunque, ma una preparazione che affonda le radici nella storia del Paese e che ancora oggi rappresenta una sfida … Leggi tutto
La fama di Nusr-Et, la catena di ristoranti fondata da Nusret Gökçe, meglio conosciuto come Salt Bae, continua a far discutere. Nonostante le critiche per i prezzi stellari, le chiusure negli Stati Uniti e le immancabili polemiche, il brand resta uno dei più chiacchierati al mondo. In attesa dell’apertura del primo Nusr-Et a Milano, un … Leggi tutto
Beppe Trebeschi, proprietario del bar “Belle Epoque”, ha raccontato in un video virale perché un semplice espositore di caramelle e gomme da masticare gli faccia perdere circa 2000 euro l’anno. La vicenda ha incuriosito clienti, colleghi e perfino alcuni esperti di sicurezza nel retail. Il tema dei furti nei bar e nei supermercati, infatti, resta … Leggi tutto
Avere standard elevati non significa essere incontentabili o vivere con aspettative irrealistiche. Vuol dire riconoscere che il tempo e l’energia hanno un valore enorme e che le relazioni, il lavoro e le scelte personali meritano attenzione e coerenza. La psicologia sottolinea come alcuni comportamenti concreti riflettano questo atteggiamento: non sono semplici dettagli, ma segnali di … Leggi tutto
Chi non conosce la colazione norvegese resta spesso sorpreso davanti a un oggetto che ricorda il dentifricio, ma che contiene tutt’altro. Si tratta del Kaviar norvegese, caviale sì ma non propriamente pregiato. Parliamo di un alimento a base di uova di merluzzo affumicate e salate, venduto in tubetti che somigliano in tutto e per tutto … Leggi tutto
La California non ha mai avuto la fama di essere economica, e Los Angeles, tra le città simbolo dello Stato, rappresenta un caso estremo. Negli ultimi tre anni e mezzo l’inflazione negli Stati Uniti ha inciso profondamente sul potere d’acquisto delle famiglie, mentre il dollaro debole, conseguenza anche delle politiche commerciali e tariffarie introdotte da … Leggi tutto
L’intelligenza emotiva non rappresenta soltanto la capacità di “sentire” le proprie emozioni, ma soprattutto di comprenderle, regolarle e riconoscere quelle altrui. Mental Health America la definisce come “la capacità di gestire le proprie emozioni e capire quelle delle persone che ci circondano”. Chi possiede questa qualità sviluppa spesso interessi e passioni che alimentano empatia, ascolto … Leggi tutto
Se domani ti alzassi dal letto e scoprissi di essere l’unico essere umano rimasto, il mondo cambierebbe all’istante. La realtà quotidiana perderebbe le sue coordinate: non ci sarebbe traffico, né tanto meno messaggi sul cellulare e – forse ancor più inquietante – non sentiresti nessuna voce. L’evento stravolgerebbe ogni dimensione della vita — psicologica, sociale, … Leggi tutto
Andare in un negozio dell’usato è sempre un piccolo azzardo. Non ci sono le stesse garanzie degli altri negozi. Si entra senza sapere esattamente cosa si troverà, ci si aggira tra scaffali di abiti, accessori, libri e oggetti di ogni tipo e, a volte, ci si imbatte in vere e proprie sorprese. È quello che … Leggi tutto
Pochi anni fa il pubblico italiano si appassionava al format televisivo “Il Castello delle Cerimonie”, trasmesso su Real Time. Nella celebre Sonrisa di Sant’Antonio Abate, in Campania, i matrimoni diventavano eventi faraonici, con abbondanza di cibo, musica e intrattenimento. Sebbene in Italia il numero di matrimoni sia diminuito negli ultimi vent’anni, chi sceglie ancora di … Leggi tutto
WhatsApp è una delle app di messaggistica più usate al mondo, ma negli Stati Uniti resta una sorta di “mistero”. Mentre in Europa, in America Latina, in Africa e in buona parte dell’Asia l’app di Meta è il principale strumento per comunicare, negli USA rimane una nicchia. Un tiktoker, @adivunsolicited, ha provato a spiegare le … Leggi tutto
Budapest continua ad attirare sempre più italiani, soprattutto nell’era post-Covid. Chi ci andrà in autunno troverà una città vibrante, accogliente e già pronta a ospitare migliaia di visitatori che decidono di esplorarla tra ottobre e novembre, quando le temperature minime restano ancora accettabili. Altri invece la scopriranno a dicembre, nel periodo dei mercatini di Natale, … Leggi tutto
Emanuele Marchio, chef seguito da centinaia di migliaia di persone su TikTok, ha acceso un dibattito molto acceso dopo aver pubblicato un video virale. Nel filmato proponeva un pan de cristal con jamón ibérico Pata Negra, un abbinamento raffinato e dal prezzo elevato. Non tutti hanno apprezzato la scelta: nei commenti, in tanti gli hanno … Leggi tutto