Gli affettati venduti in vaschetta fanno davvero più male? Esperto di sicurezza alimentare risponde così
,Gli affettati sono un alimento molto comune nella dieta italiana, consumati sia in panini veloci che nei taglieri da aperitivo. Tuttavia, una domanda ricorrente tra i consumatori è se gli affettati confezionati in vaschetta siano meno salutari rispetto a quelli tagliati al momento. A rispondere a questo dubbio è stato il dottor Panarelli, esperto di … Leggi tutto