Pasticcere spiega come distinguere una brioche artigianale da una surgelata
Il buongiorno si vede dal… cornetto. E se il cornetto (o brioche se siete settentrionali) è surgelato, anche la giornata rischia di partire con il piede sbagliato. Gli italiani, si sa, non rinunciano alla colazione al bar: cappuccino fumante e brioche calda restano un rito sacro, almeno nel weekend. Ma oggi più che mai, tra … Leggi tutto