Le bucce di cetriolo sono una 'medicina' a costo zero: ecco come consumarle
Spesso finiscono dritte nel secchio dell’umido, ma le bucce di cetriolo meritano tutt’altro destino. Croccanti, fresche e ricche di sostanze benefiche, rappresentano una risorsa preziosa per chi cerca un modo naturale, economico e intelligente per arricchire la propria alimentazione quotidiana. E la scienza le sta riscoprendo. Secondo una ricerca pubblicata sul Journal of Food Science … Leggi tutto