Non tutti sanno che la carne congelata in freezer ha una scadenza ben precisa e che soprattutto cambia per ogni tipo: ecco a cosa fare attenzione. Conservare la carne in freezer e fare scorta per tutta la famiglia è un metodo molto comune nella conservazione di questo alimento, che però resta tra i più delicati … Leggi tutto
Quando cade il cibo a terra vale la regola dei 3 secondi? Un infermiere ha deciso di fornire la sua risposta definitiva in merito. Continua a circolare da tempo la cosiddetta regola dei 3 secondi, qualche volta ampliata anche a 5, quando cade del cibo a terra. L’idea che quando del cibo si trova a … Leggi tutto
Laura Crugnola, dottoressa nutrizionista, ha condiviso in un video girato in un supermercato una lista dettagliata di alimenti che si possono consumare oltre la data di scadenza e quelli che, invece, vanno eliminati senza esitazione. La sua analisi si basa sulla sicurezza alimentare e sulla conservazione corretta dei prodotti. I cibi che non si possono … Leggi tutto
La voglia di dolci è una sensazione comune che può derivare da diversi fattori, tra cui squilibri glicemici, abitudini alimentari, stress e persino fattori psicologici. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), per mantenere un’alimentazione sana, il consumo di zuccheri liberi dovrebbe essere limitato a meno del 10% dell’apporto calorico giornaliero totale. Un eccesso di zuccheri, … Leggi tutto
Quante volte abbiamo gustato un bel piatto di carne accompagnato da formaggi o latticini, pensando di concederci un pasto ricco e nutriente? Marianna Maione, biologa nutrizionista italiana, lancia un appello chiaro: questa combinazione tanto amata dagli italiani non è affatto ideale dal punto di vista nutrizionale. Maione spiega che il problema principale risiede nella competizione … Leggi tutto
Quali cibi sono dannosi per la salute se riscaldati? Ecco tutto quello che c’è da sapere. Se sei uno di quelli che ama preparare grandi quantità di cibo per poi riscaldarle nei giorni successivi, è importante che tu conosca alcuni rischi legati a questa pratica. Sebbene possa sembrare una soluzione comoda e veloce per il … Leggi tutto