"Nella farina non c'è glutine", agronomo spiega quello che in pochi sanno
Hai sempre pensato che nella farina ci fosse il glutine? La risposta è che non ce n’è. Almeno in quella al ‘naturale’. Lo ha spiegato Daniele Paci, agronomo marchigiano molto seguito su Instagram. L’esperto ha deciso di rompere il silenzio e smontare una delle convinzioni più radicate nelle cucine italiane. In un video diventato virale … Leggi tutto