Le fette biscottate contengono davvero sostanze nocive? Nutrizionista italiano risponde così
Negli ultimi anni, sempre più persone hanno iniziato a interrogarsi sulla composizione degli alimenti che consumano abitualmente. Uno dei prodotti al centro dell’attenzione è la fetta biscottata, un alimento molto diffuso sulle tavole italiane, spesso considerato una scelta sana per la colazione. Tuttavia, una preoccupazione comune riguarda la presenza di acrilamide, una sostanza potenzialmente nociva. … Leggi tutto