Influencer prova il Lampredotto vegano a Firenze: con quali ingredienti è preparato
Quando si pensa a Firenze e al suo cibo di strada, il lampredotto è una vera istituzione. Un panino fumante, farcito con la parte più nobile dello stomaco del bovino, amato da chi cerca sapori autentici e decisi. Eppure, proprio nella patria di questo piatto tradizionale, c’è chi ha deciso di reinventarlo in chiave vegana. … Leggi tutto