Nutrizionista spiega cosa succede se non assumi lattosio per 12 mesi
Sempre più persone scelgono di eliminare il lattosio dalla propria alimentazione, sia per intolleranza diagnosticata sia per una scelta personale. Ma cosa succede al nostro corpo se smettiamo di assumerlo per un anno intero? Il nutrizionista spagnolo Álex Yáñez de la Cal, esperto di nutrizione e autore di libri sulla salute, ha spiegato la questione … Leggi tutto