Togliere i filamenti bianchi dei mandarini è sbagliato: ecco perché
Il mandarino è uno dei frutti più apprezzati durante la stagione invernale, noto per il suo sapore dolce e la facilità con cui si sbuccia. Tuttavia, molti consumatori tendono a rimuovere e scartare i filamenti bianchi che avvolgono gli spicchi, noti come albedo, considerandoli fastidiosi o poco appetibili. Questa pratica, però, potrebbe privarci di importanti … Leggi tutto
