Quando si entra in un supermercato o in una piccola bottega, capita spesso di vedere barattoli di miele dalle tonalità dorate molto diverse tra loro. Alcuni appaiono trasparenti e luminosi, altri più scuri e intensi, decisamente più vicini all’arancione con sfumature marroni che al giallo. Il colore rivela informazioni importanti sul tipo di fiori da … Leggi tutto
Un cucchiaino d’oro liquido. No, non è un modo di dire. È proprio quello che ha provato Carmie Sellitto, content creator londinese, quando ha assaggiato il miele più costoso del mondo, acquistato da Harrod’s per la modica cifra di 1250 sterline (oltre 1400 euro). Sellitto è diventato celebre online per i suoi video in cui … Leggi tutto
Il miele, prezioso “oro liquido” della natura, è un alimento tanto delizioso quanto ricco di proprietà benefiche. Tuttavia, per preservarne il sapore e i nutrienti, è fondamentale conservarlo nel modo corretto. Purtroppo, molte persone commettono errori che ne compromettono la qualità e il valore nutrizionale. Come apicoltore, voglio condividere alcuni consigli essenziali per conservare al … Leggi tutto
Che si tratti di rafforzare il sistema immunitario, migliorare la digestione o semplicemente rilassarsi, questa combinazione offre una vasta gamma di benefici per il corpo e la mente. Il miele è un alimento naturale apprezzato sin dall’antichità per le sue proprietà benefiche e il suo gusto dolce e avvolgente. Quando si aggiunge al tè caldo, … Leggi tutto