Come accorgersi che un cibo è contaminato? Ecco un segnale evidente da riconoscere subito nei latticini che abbiamo in frigo. Il cibo è fonte di nutrimento per la nostra vita, ma in pochissimo tempo può trasformarsi in un vero nemico quando non è conservato bene o nasconde una contaminazione non visibile ai nostri occhi. Ci … Leggi tutto
Lo spuntino è ormai una tappa fissa nella giornata di molti italiani. E non è affatto una cattiva abitudine: come spiegano numerosi nutrizionisti, uno spuntino ben bilanciato può aiutare a tenere sotto controllo la fame e a evitare abbuffate durante i pasti principali. Il problema nasce quando la scelta ricade su cibi poco equilibrati. Ecco … Leggi tutto
Ecco come combattere spossatezza, stanchezza e fame continua in questo periodo con l’inizio del caldo: il consiglio della nutrizionista. Ci sono giorni in cui l’energia sembra dissolversi appena aperti gli occhi. Ogni azione appare rallentata, la mente annebbiata, il desiderio di riposare costante. E poi quella fame nervosa, che torna prepotente anche poco dopo aver … Leggi tutto
L’estate è tornata. Sebbene da calendario inizierà tra circa venti giorni, nel nostro paese giugno è iniziato con temperature tipicamente estive e, salvo ribaltoni, il caldo resisterà almeno fino al 10. Massime sopra i 30 gradi ‘impongono’ un cambio nell’alimentazione: è più che mai importante consumare cibi leggeri e freschi, come frutta e verdura. Comprare … Leggi tutto