Pane fatto in casa, la ricetta facile e sana: pieno di vitamine e sali minerali

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L’ex vincitrice di Bake Off Italia, Martina Russo, ha preparato il pane ai semi fatto in casa: ricco di nutrienti e ancora più buono di quelli del supermercato. Il pane appena sfornato in casa ha qualcosa di magico, soprattutto quando arriva dall’ex vincitrice di Bake Off Italia, Martina Russo, conosciuta sui social come @martinarusso_real. La … Leggi tutto

Pizzaiolo spiega perché si 'taglia' l'impasto del pane prima di infornarlo

Il pane è uno degli alimenti simbolo della cultura italiana, europea e mediorientale. Da secoli accompagna i pasti quotidiani e ha persino assunto un valore religioso nella tradizione cristiana. I gusti cambiano, le farine diventano più raffinate, ma il rito della panificazione resta immutato da secoli. C’è però un gesto che incuriosisce molti: prima di … Leggi tutto

Pane fatto in casa di Giusina Battaglia: non lo comprerai mai più al supermercato

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Pane fatto in casa: la ricetta di Giusina Battaglia e il piacere autentico del pane genuino. Il profumo del pane appena sfornato è una delle fragranze più familiari e rassicuranti che si possano immaginare. Non è solo un alimento: è memoria, tradizione e convivialità. Sempre più persone, negli ultimi anni, hanno riscoperto l’arte della panificazione … Leggi tutto