Le patate germogliate si possono mangiare? L'esperto smentisce una falsa convinzione
Le patate germogliate sono una delle pietanze più comuni in tutte le cucine. Molti, presi dal panico, afferrano il sacchetto e le gettano direttamente nel cestino della spazzatura. Ma davvero sono immangiabili? La paura del veleno e della tossicità alimentare è un sentimento ‘normale’. Eppure, il gesto di buttare questi tuberi potrebbe essere un enorme … Leggi tutto