"A Praga servono la birra solo schiuma e non è un errore", la segnalazione di un italiano
Chi ama davvero la birra lo sa: alla spina è meglio. Più fresca, più viva, meno trattata. E c’è anche una regola non scritta, quasi sacra: la schiuma deve essere giusta, al massimo un dito, quel “cappello” bianco che protegge e conserva il sapore. Ma se capiti a Praga e ti servono un bicchiere pieno … Leggi tutto