Ingerire un seme di mela è davvero così pericoloso? La risposta della scienza
Tra le curiosità legate agli alimenti, una delle più diffuse riguarda i semi di mela. Alcuni sostengono che siano pericolosi e addirittura tossici per l’organismo umano, mentre altri minimizzano, definendoli innocui. La verità, come spesso accade, si trova nel mezzo ed è supportata dalla scienza. I semi di mela contengono una sostanza chimica chiamata amigdalina, … Leggi tutto