In Toscana c’è un borgo quasi sconosciuto che è una meraviglia: ecco perché visitarlo e partire all’avventura di Bibola. C’è un angolo di Toscana che sfugge alle rotte più battute, un gioiello nascosto che pochi conoscono ma che, una volta scoperto, lascia un segno indelebile. Si chiama Bibola, e sorge come un pensiero lieve sulla … Leggi tutto
Julius Fiedler, noto cuoco tedesco vegano, ha recentemente visitato l’Italia con l’obiettivo di scoprire i piatti della nostra tradizione che non contengano ingredienti di origine animale. Dopo aver esplorato la cucina siciliana, si è spostato in Toscana, una regione celebre per la sua gastronomia ricca di sapori autentici e ingredienti semplici. Nel suo video, ha … Leggi tutto
Una panettiera ha risposto a una domanda che ogni italiano si è posto almeno una volta nella vita: perché il pane in Toscana è senza sale? C’entra un episodio accaduto nel Medio Evo sull’asse Firenze-Pisa. Un video virale pubblicato su Instagram dalla pagina cooperativa_di_guamo, un supermercato di Lucca, ha recentemente acceso la curiosità degli utenti. … Leggi tutto