Uova sode, serve davvero il "bagno nel ghiaccio"? I risultati (sorprendenti) di un esperimento

L’uovo sodo è uno degli alimenti più semplici da cucinare, adatto in particolare alla cena. Non sporca, è ricco di proteine ed è l’ideale per chi ha poco tempo e voglia di stare ai fornelli. Ognuno ha il proprio metodo di cottura: c’è chi mette l’uovo in acqua fredda e lo porta a ebollizione prima … Leggi tutto

Vuoi risparmiare sulla bolletta cucinando le uova sode? Professoressa di scienza spiega un metodo semplicissimo

Negli ultimi mesi, il costo dell’energia e del gas ha subito un incremento significativo, con previsioni di mantenimento su livelli elevati almeno fino alla primavera. In un contesto di crescente attenzione al risparmio domestico, la professoressa italiana di scienze Gabriella Favero, conosciuta sui social come instaproff_discienze, ha condiviso un metodo ingegnoso per cucinare le uova … Leggi tutto

Cosa succede al tuo organismo se mangi ogni giorno un uovo sodo a colazione

Il consumo quotidiano di un uovo sodo a colazione è un’abitudine che può avere numerosi benefici per il nostro corpo. L’uovo è un alimento incredibilmente ricco di nutrienti essenziali, ma spesso è stato oggetto di dibattito per via del suo presunto effetto sul colesterolo e sulla salute cardiovascolare. Tuttavia, studi recenti hanno rivalutato questo alimento, … Leggi tutto