È più sano lo zucchero o il miele? La risposta del nutrizionista

La passione per il dolce accomuna milioni di persone. Eppure, in un’epoca in cui le etichette nutrizionali vengono lette con attenzione e la consapevolezza alimentare cresce, la domanda rimbalza ovunque: è meglio usare zucchero o miele? Molti puntano sul miele, convinti che essendo un alimento naturale, prodotto direttamente dalle api, sia di gran lunga più … Leggi tutto