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Preparare una cena bilanciata in pochissimo tempo è possibile: ecco la proposta culinaria gustosa e sana della dietista.
Bilanciare gli ingredienti in un piatto non è sempre semplice e questa volta a proporre una ricetta diversa dal solito è la dietista. Molto spesso l'equilibrio del piatto gioca brutti scherzi a chi è alla ricerca di un'alimentazione corretta. Questo aspetto è fondamentale non solo per perdere peso, ma anche per avere l'energia giusta per affrontare le giornate. Ecco dunque un piatto velocissimo da preparare con protagonista la pasta che è come sempre un'alleata fantastica per moltissime ricette.
Ingredienti
• 150 g salmone
• 50 g feta
• Broccoli q.b.
• 1 cucchiaio d’olio
• Sale q.b.
• 80–100 g pasta integrale
Come preparare un piatto super bilanciato e velocissimo per chi è a dieta
La cena perfetta quando hai pochissimo tempo non deve essere scialba o monotona. Anzi, può trasformarsi in una piccola coccola, un momento in cui il cibo è fondamentale per sentirsi meglio e quindi soddisfatti e appagati. In questo caso, il protagonista è il salmone, una fonte preziosa di acidi grassi omega-3 che donano sapore e morbidezza senza bisogno di particolari lavorazioni. Accanto a lui, la feta, che con la sua sapidità naturale evita l’eccesso di condimenti e aggiunge una nota cremosa che lega ogni boccone. Questo formaggio è un ottimo alleato da consumare quando si ha poco tempo.
I broccoli, croccanti e ricchi di fibre, completano la triade. Sono la verdura perfetta per questo periodo perché è possibile trovarli sempre freschi e saporiti e cucinarli in tantissime ricette diverse. A tenere insieme ogni elemento arriva la pasta integrale, scelta non solo per la sua capacità di mantenere un’ottima tenuta di cottura, ma soprattutto per le fibre che aiutano il benessere dell'intestino.
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Una cena che si prepara da sola in friggitrice ad aria
Il primo step è quello di cuocere la pasta, preferibilmente al dente. A questo punto prendiamo il cestello della friggitrice ad aria e inseriamo all'interno il salmone, la feta, i broccoli, un filo d’olio e un tocco di sale. La cottura a 180°C per circa 20 minuti fa tutto il resto. Gli ingredienti diventeranno morbidi e pronti per essere il condimento perfetto per la tua pasta.
Quando tutto è pronto, ti basta unire gli elementi in una ciotola: la pasta come base, il salmone che si sfalda facilmente con la forchetta, la feta che si scioglie subito e i broccoli che portano colore e vitalità. Questo piatto contiene tutto: nutrizione, gusto, equilibrio e si adatta perfettamente a chi ha pochissimo tempo. Non resta che provarla subito!