Edoardo Ciotola
Lo spuntino è ormai una tappa fissa nella giornata di molti italiani. E non è affatto una cattiva abitudine: come spiegano numerosi nutrizionisti, uno spuntino ben bilanciato può aiutare a tenere sotto controllo la fame e a evitare abbuffate durante i pasti principali. Il problema nasce quando la scelta ricade su cibi poco equilibrati. Ecco … Leggi tutto
La salsa di soia è uno degli ingredienti più versatili e diffusi al mondo. Presente in tantissimi piatti asiatici, da sushi e ramen fino ai marinati indonesiani, è ormai una presenza fissa anche nelle dispense italiane. Ma come si riconosce una salsa di soia autentica e di qualità? Dopo decenni di confusione e acquisti poco … Leggi tutto
Matteo Di Cola, content creator romano amante del cibo con migliaia di follower, ha fatto tappa a Seul, la vibrante capitale della Corea del Sud. La sua missione? Provare uno dei simboli gastronomici più amati e copiati nel mondo: il barbecue coreano. Un’esperienza autentica che ha raccontato con ironia nel suo ultimo video virale, girato … Leggi tutto
Nota: Questo articolo non è un trattato di psicologia né sostituisce il parere di un professionista. Le informazioni riportate provengono da fonti certificate e studi scientifici pubblicati in ambito accademico e divulgativo. Molti si chiedono se sia vero che le persone intelligenti tendono ad avere pochi amici. La domanda non nasce per caso: diversi studi … Leggi tutto
Gli spaghetti, signori e signore, sono molto più di un semplice formato di pasta. Sono un simbolo tricolore, un’icona pop della cucina italiana, un patrimonio da difendere forchetta alla mano. Ma ecco la domanda che scotta come l’acqua in ebollizione: quanti spaghetti ci sono in una confezione da 500 grammi? Occhio, perché la risposta potrebbe … Leggi tutto
Spesso finiscono dritte nel secchio dell’umido, ma le bucce di cetriolo meritano tutt’altro destino. Croccanti, fresche e ricche di sostanze benefiche, rappresentano una risorsa preziosa per chi cerca un modo naturale, economico e intelligente per arricchire la propria alimentazione quotidiana. E la scienza le sta riscoprendo. Secondo una ricerca pubblicata sul Journal of Food Science … Leggi tutto
Altro che prenotazioni e QR code: in questo ristorante in Spagna, il menù non esiste e il servizio funziona come in una vera e propria asta. Il risultato? Un’esperienza adrenalinica tra gamberi volanti e polpo che scotta. L’idea è talmente folle da funzionare. Il ristorante si trova a Málaga e si chiama El Tintero Ma la … Leggi tutto
Vive in Spagna da ben 15 anni, precisamente a Valencia, e il suo profilo TikTok @viviallestero è diventato uno dei punti di riferimento per chi sogna di trasferirsi all’estero. Ma, anche se la vita da expat ha i suoi vantaggi, l’Italia rimane nel cuore. E non è solo una questione di nostalgia: ci sono abitudini, … Leggi tutto
Una storia vera, surreale e (per molti) invidiabile: Kristoffer Koch, giovane ingegnere norvegese, acquistò 5.000 Bitcoin nel lontano 2009 per l’equivalente di circa 20€. Poi, come succede con i calzini spaiati o le password dimenticate, si scordò completamente di averli. Anni dopo, nel 2013, rispolverò il suo vecchio wallet e scoprì di essere diventato milionario. … Leggi tutto
Un distributore automatico di medicine, touchscreen, attivo 24 ore su 24 e organizzato per tipi di sintomi. No, non è un’idea futuristica o un concept da fiera dell’innovazione: è la realtà quotidiana – da diversi anni – in molte città della Cina. A mostrarlo è Nicola Torrisi, content creator italiano registrato su TikTok e Instagram … Leggi tutto
Per molti uomini urinare da in piedi è una consuetudine radicata, spesso associata a un gesto rapido, pratico e “da maschio”. Ma Marco Sergi, conosciuto sui social come Markour, kinesiologo clinico con competenze nell’ambito biomedico, ha un’opinione ben precisa: farla da seduto è meglio. E non si tratta solo di una questione di pulizia, ma … Leggi tutto
Una serata che doveva essere l’inizio di qualcosa si è trasformata in una doccia fredda per Steph, creator su TikTok, dopo che il suo appuntamento ha deciso di cancellare l’incontro a soli 30 minuti dal via. Il motivo? Lei non beve alcol. La vicenda, raccontata in un video virale pubblicato sul suo profilo TikTok, @stephfromjersey, … Leggi tutto
In alta Valmalenco, nel cuore delle Alpi centrali e a pochi chilometri da Sondrio, esiste un luogo che ha tutto il fascino selvaggio dei paesaggi islandesi ma con l’anima alpina della Lombardia. Il Ghiacciaio Fellaria è un angolo di paradiso dove il tempo sembra sospeso. Un luogo dove la natura si mostra nella sua forma … Leggi tutto
Molti turisti lo sanno bene: i ristoranti dove mangiano i locali sono una garanzia. Niente menu plastificati in cinque lingue, nessuno che ti ferma per strada e ti chiede se hai fame. Solo piatti veri, ambiente vissuto e spesso anche prezzi onesti. In Emilia-Romagna, questo concetto raggiunge il suo apice grazie a un locale che, … Leggi tutto
Germania meridionale, giardino di casa, una vanga e un mistero con l’odore di storia. Anzi, di guerra. È bastato un colpo di zappa tra le erbacce per trasformare un sabato pomeriggio tranquillo in un caso da archeologia… virale. La protagonista? La mamma di Conrad, 29 anni, giovane residente a Monaco di Baviera. Il ritrovamento? Una … Leggi tutto