Quali sono i migliori e i peggiori oli per friggere? Nutrizionista risponde così
Ecco quali sono i migliori oli per friggere e quali invece vanno evitati: il consiglio dell’esperta. La frittura è una tecnica di cottura che, purtroppo, non è tra le più salutari. È possibile però concedersi ogni tanto un piatto goloso senza compromettere troppo la salute, a patto di scegliere l’olio giusto. La dottoressa nutrizionista, specializzata … Leggi tutto