I legumi contengono più proteine o carboidrati? Dottoressa risponde così
I legumi sono spesso considerati la “carne dei vegetariani” per il loro contenuto proteico. Ma contengono più proteine o carboidrati? La dottoressa Giulia Ciccarelli, registrata su Instagram come medicina_in_cucina, ha dedicato un video proprio a questo tema. “Anche se vengono spesso inseriti tra le fonti proteiche, i legumi in realtà sono composti per la maggior … Leggi tutto