"La pizza a Napoli a fine Ottocento e inizio Novecento era molto diversa da quella odierna", la spiegazione dello storico

Quando pensiamo alla pizza napoletana, ci immaginiamo un disco di pasta soffice e fragrante, condito con pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco. Eppure, alla fine dell’Ottocento e all’inizio del Novecento, la pizza era molto diversa da quella che oggi troviamo in pizzeria. Lo storico dell’alimentazione Alberto Grandi ha svelato dettagli sorprendenti su questa evoluzione nel … Leggi tutto

Antonino Cannavacciuolo: quanto costa una notte con cena stellata a Villa Crespi

Antonino Cannavacciuolo

Villa Crespi è tra le location più belle e famose d’Italia guidate dallo chef Antonino Cannavacciuolo, quanto costa una fuga d’amore in questo luogo unico? Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più amati e seguiti in Italia, grazie alla sua presenza in programmi di successo come MasterChef Italia e Cucine da Incubo. Oltre alla televisione, … Leggi tutto

Giapponese indica 5 gesti che in Italia significano una cosa ma nel suo paese tutt'altro

Il Giappone, da diversi decenni, è nella top 3 delle destinazioni asiatiche preferite dagli italiani. Questo interesse crescente è dovuto alla perfetta combinazione tra tradizione e modernità che caratterizza il Paese del Sol Levante. La cultura giapponese, infatti, affascina per i suoi rituali, la cortesia e il profondo rispetto per l’armonia sociale. Tuttavia, alcuni gesti … Leggi tutto

Il cioccolato fondente è davvero più sano di quello al latte? Dietista italiano risponde così

Il cioccolato fondente è spesso considerato una scelta più sana rispetto a quello al latte. Si dice che contenga più antiossidanti, meno zuccheri e grassi “migliori”. Ma è davvero così? Fabio Schirru, dietista e personal trainer italiano, ha spiegato le reali differenze tra i due tipi di cioccolato in un video che ha attirato molta … Leggi tutto

Dietista spiega come cucinare il pesce senza puzza: il trucco poco conosciuto

Cucinare pesce senza puzza

Come cucinare il pesce senza puzza? C’è un metodo infallibile con una carta da forno specifica consigliato dalla dietista.  Cucinare il pesce in casa può diventare un vero incubo a causa del cattivo odore che si diffonde rapidamente nell’ambiente. Quante volte, dopo aver preparato una gustosa orata o dei filetti di salmone, hai dovuto arieggiare … Leggi tutto

"Non usate mai l'olio struccante sugli occhi": medico esperto spiega perché

olio struccante

L’esperto cosmetologo Giampiero Attanasio spiega perché evitare l’olio struccante sugli occhi quando eliminiamo il make-up: un’abitudine da limitare subito. Struccarsi a fine giornata è una delle abitudini più importanti per mantenere la pelle del viso sana e prevenire irritazioni o imperfezioni. Tuttavia, non tutti i prodotti sono adatti per ogni zona del volto, in particolare … Leggi tutto

"La schiuma non pulisce meglio", esperta della casa sfata un mito e spiega cosa evitare

Pulire casa

Sui social l’influencer esperta di pulizie della casa rivela tutta la verità sulla schiuma dei detergenti: ecco tutto quello che c’è da sapere. Quando ci dedichiamo alle pulizie domestiche, che sia in cucina, in bagno o sui pavimenti, spesso cadiamo in un errore comune: pensare che più schiuma produciamo, meglio stiamo pulendo. Quante volte ci … Leggi tutto

Assumere ferro senza mangiare carne è possibile: nutrizionista spiega come fare

Mangiare ferro

La nutrizionista Daniela Biserni spiega in che modo è possibile assumere ferro senza mangiare troppa carne, c’è un alimento troppo sottovalutato in cucina: le lenticchie. Quando si parla di assumere ferro attraverso l’alimentazione, il pensiero va subito alla carne. È un’associazione comune e radicata, ma non è l’unica strada. A chiarire questo concetto è la … Leggi tutto

Doccia, è meglio con acqua calda o fredda? Infermiere risponde: "Io la faccio così"

Esiste da sempre un acceso dibattito tra chi preferisce la doccia calda e chi, invece, non rinuncia a quella fredda. È chiaro che la doccia calda piaccia a tutti, specialmente in inverno, ma quella fredda ha più benefici di quanto si pensi. E a chiarire una volta per tutte quale sia la scelta migliore ci … Leggi tutto

I capelli si asciugano davvero più in fretta agitando il phon? La risposta è sorprendente

Chi non si è mai chiesto se agitare il phon mentre si asciugano i capelli serva davvero a qualcosa? Carmen Panepinto Zayati, content creator e studentessa di ingegneria, ha deciso di rispondere a questa domanda in un video che ha rapidamente catturato l’attenzione di molti. Quello che da piccoli poteva sembrare un gesto istintivo o … Leggi tutto

Capelli crespi e punte secche: l'olio naturale per renderli morbidi dopo un solo utilizzo

Capelli crespi

L’olio di mandorle dolci è un alleato perfetto per rendere i capelli più morbidi e nutriti: ecco come applicarlo. Avere capelli crespi e punte secche è un problema comune che affligge molte persone, specialmente chi ha una chioma esposta frequentemente a fonti di calore, trattamenti chimici o semplicemente agli agenti atmosferici. Spesso si ricorre a … Leggi tutto

Togliere i filamenti bianchi dei mandarini è sbagliato: ecco perché

Il mandarino è uno dei frutti più apprezzati durante la stagione invernale, noto per il suo sapore dolce e la facilità con cui si sbuccia. Tuttavia, molti consumatori tendono a rimuovere e scartare i filamenti bianchi che avvolgono gli spicchi, noti come albedo, considerandoli fastidiosi o poco appetibili. Questa pratica, però, potrebbe privarci di importanti … Leggi tutto

Unghie effetto specchio, tocco di stile e originalità: tendenza dell'inverno 2025

Unghie effetto specchio

Le unghie effetto specchio sono una delle tendenze più amate nell’inverno 2025: ecco come abbinarle ai look più belli.  Le unghie effetto specchio si confermano come una delle tendenze più in voga dell’inverno 2025. Questo particolare finish, caratterizzato da una superficie estremamente lucida e riflettente, dona alle mani un aspetto elegante e moderno, capace di … Leggi tutto

Quali sono i 10 animali che vivono (molto) più a lungo degli esseri umani

Quando si pensa alla longevità, spesso si guarda all’essere umano e ai traguardi raggiunti grazie alla medicina e a uno stile di vita più sano. Tuttavia, in natura esistono animali che superano di gran lunga l’aspettativa di vita umana. Secondo le statistiche aggiornate al 2025, l’aspettativa di vita media nel mondo per gli esseri umani … Leggi tutto

Maschera viso idratante con soli 2 ingredienti da cucina: pronta in tre minuti

Maschera viso

Come preparare una maschera viso fai da te economica, idratante ed efficace? Ecco una ricetta di cui non potrai più fare a meno.  Prendersi cura della propria pelle non significa necessariamente spendere grandi cifre in prodotti cosmetici costosi. Spesso, i rimedi più efficaci si trovano direttamente nella nostra cucina e richiedono solo pochi minuti per … Leggi tutto