Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Ecco la ricetta di un polpettone vegano saporito perfetto per le feste di Natale e che soprattutto farà felici tutti. Il polpettone è un grande classico della cucina italiana a cui difficilmente si può resistere. Questa ricetta però è completamente vegana e il protagonista è sempre lo stesso. Alla vista questo polpettone è identico a … Leggi tutto
La Lasagna al ragù di Natale è un grande classico che è impossibile non amare: ecco come preparare la ricetta passo dopo passo. C’è un piatto che urla tradizione e famiglia soprattutto in occasione delle feste di Natale, ma non solo. La protagonista è ovviamente la lasagna che nei suoi strati golosi e farciti racchiude … Leggi tutto
Ecco come preparare le crocchette filanti di patate che sono delle vere e proprie sfere golose: ricetta facilissima. Gli antipasti a Natale non sono mai abbastanza e questa volta le protagoniste sono delle sfere buonissime e ricche di gusto che anche i bambini ameranno alla follia. Croccanti fuori, morbide dentro e soprattutto super filanti. Queste … Leggi tutto
Questa ricetta trasforma uno dei secondi più amati di pesce in un primo piatto spaziale per la sera della Vigilia di Natale e non solo. Polpo e patate è un abbinamento meraviglioso e ricco di gusto perfetto per un secondo piatto, ma non solo. Non tutti sanno infatti che questa ricetta si addice anche a … Leggi tutto
Esiste un modo pratico e veloce per preparare il cappuccino con un barattolo: sarà pronto in 20 secondi ed è una vera coccola per la colazione la mattina. Con un semplice barattolo di vetro, del latte e solo 20 secondi di tempo al mattino, potrete ottenere una colazione che è una vera coccola. Un cappuccino … Leggi tutto
Lo chef, conosciuto sui social come @giuseppe_healthy, ha preparato ben tre antipasti di Natale facili, veloci e sfiziosi: una vera bontà. Esiste un trucchetto per preparare 3 ricette, adatte sia per un aperitivo di Natale che per gli antipasti, in modo facile e veloce. Senza cottura e con pochissimi ingredienti, potrete prepararle anche in anticipo. … Leggi tutto
L’ex vincitrice di Bake Off Italia ha preparato il pandoro fatto in casa: ti svolta il Natale e non vorrai mai più quello industriale, soffice come una nuvola. Preparare il pandoro in casa è una vera e propria esperienza che profuma di festa e al tempo stesso di soddisfazione. Non si tratta solo di replicare … Leggi tutto
Perché il caffè che prendi al bar, in certi momenti, sa di bruciato? Un ex barista, oggi consulente in torrefazione, ha spiegato il motivo. Per quanto la nostra nazione non appaia neppure nella top 10 europea tra i maggiori consumatori di caffè, un’altissima percentuale di italiani si concede almeno una tazzina al giorno di questa … Leggi tutto
Preparare questa torta alle nocciole con soli 3 ingredienti è facilissimo: ecco tutto il procedimento per un risultato incredibile. Preparare una torta soffice e perfetta per l’inzuppo del mattino senza la farina sembra impossibile e invece questa ricetta funziona davvero. In questo periodo avere un dolce già pronto a colazione riscalda le giornate più fredde … Leggi tutto
Un creator che pubblica ricette anti spreco ne ha pubblicata una veramente geniale: vale la pena farla a Natale per non buttare nulla, si tratta dell’insalata russa col minestrone surgelato. Tutti avrete avuto, almeno una volta, una busta anche non del tutto piena con il minestrone congelato. L’esperto di cucina anti spreco, conosciuto sui social … Leggi tutto
Cosa portare in tavola durante le feste di Natale? Ecco un dolcetto senza cottura perfetto e pronto in poco tempo con soli 3 ingredienti. I dolcetti natalizi non possono mancare durante le feste, ma non sempre c’è il tempo a disposizione per prepararli. Questa ricetta prevede solo 3 ingredienti e si addice perfettamente alla colazione, … Leggi tutto
Questi gamberi in tempura fritti con granella di pistacchio sono perfetti come antipasto e non solo: ecco come prepararli. I gamberi in tempura sono un grande classico e come sempre anche nelle feste non possono mancare. Questa volta però a stupire è la granella di pistacchio che permette di creare un piatto non solo super … Leggi tutto
Le lasagne con mortadella e pistacchio sono super filanti e ricche di grande sapore: ecco la ricetta ideale anche per le feste da preparare in friggitrice ad aria. Impossibile dire di no alle lasagne anche durante le feste di Natale e questa versione con mortadella e pistacchio sembra ancora più golosa del solito. La cottura … Leggi tutto
La sera della Vigilia di Natale molti preparano i classici spaghetti con le vongole, ma esiste un primo piatto che può sorprendere tutti gli ospiti il 24 dicembre: La vigilia di Natale porta con sé rituali ben precisi, soprattutto a tavola, dove gli spaghetti con le vongole restano un grande classico. Esiste però un’alternativa capace … Leggi tutto
Questo polpettone ripieno proposto dallo chef ha un tocco segreto imbattibile: ecco come prepararlo nelle feste di Natale. Il polpettone da preparare nelle feste di Natale è un grande classico da non perdere perfetto per qualsiasi palato e in qualsiasi pranzo o cena. Un secondo piatto che mette tutti d’accordo e che di solito viene … Leggi tutto