Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Come preparare la famosa zuppa di cipolle? Ecco l’antica ricetta con un tocco super croccante e gustoso. Quando le giornate si accorciano e l’aria si fa più fresca, non c’è nulla di più confortante di una zuppa di cipolle fumante, perfetta per scaldare il cuore nelle serate autunnali. Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, … Leggi tutto
Un content creator ‘coraggioso’ ha provato un cibo da strada davvero particolare in Thailandia: i gamberetti saltellanti, da mangiare mentre sono ancora vivi. Ecco che sapore hanno e quanto costa un’insalata a base di questi crostacei. La Thailandia è famosa per il suo cibo da strada unico e spesso sorprendente, e l’esperienza gastronomica di Roman … Leggi tutto
La marmellata di mele è un grande classico perfetta da preparare in casa e da gustare a colazione o merenda. La marmellata di mele è un classico intramontabile, perfetto per accompagnare le colazioni invernali con un tocco di dolcezza e genuinità. Prepararla in casa non solo ti permette di controllare gli ingredienti, ma anche di … Leggi tutto
Mangiare in modo sano anche quando si è a lavoro è una sfida per molti. Tra la comodità di acquistare pasti già pronti e la mancanza di tempo per cucinare, spesso si finisce per scegliere cibi poco equilibrati che non supportano le nostre energie durante la giornata. Il dottor Gabriele Luna, nutrizionista italiano, ha condiviso … Leggi tutto
Come preparare le verdure grigliate con salsa di soia: ricetta leggera, facile e veloce. Le verdure grigliate sono una delle preparazioni più amate durante la stagione estiva, perfette per un contorno leggero ma gustoso, che si abbina facilmente a qualsiasi piatto principale. Tra le verdure ideali da grigliare ci sono sicuramente le zucchine, le melanzane … Leggi tutto
Prepara questa ricetta per la tua prossima domenica in famiglia e lascia che il profumo del ragù riempia la casa: sarà un successo garantito. La domenica è il giorno perfetto per condividere con la famiglia un piatto caldo e ricco di sapori, come gli gnocchi al ragù. Questo classico della cucina italiana è l’ideale per … Leggi tutto
Il risotto agli asparagi è un grande classico in grado di stupire chiunque a tavola: ecco la ricetta completa. Il risotto agli asparagi è uno di quei piatti che non passa mai di moda. Elegante, saporito e semplice da preparare, è perfetto per ogni occasione: un pranzo in famiglia, una cena romantica o una serata … Leggi tutto
La Thailandia è una delle mete preferite dagli italiani, soprattutto durante i mesi invernali. Il clima caldo e soleggiato, unito alla varietà della cucina locale e ai prezzi accessibili, la rendono una destinazione irresistibile. A testimoniarlo è la pagina Instagram “I Sognatori”, che ha recentemente pubblicato un video dedicato a Bangkok, mostrando quanto costa mangiare … Leggi tutto
Come rendere la pasta e patate più saporita del solito? Con questo ingrediente della nonna potrai stupire tutti i tuoi ospiti. La pasta e patate è uno dei piatti della tradizione italiana più semplici e genuini, capace di evocare ricordi di infanzia e pranzi in famiglia. Tuttavia, come spesso accade, alcune ricette tradizionali si perdono … Leggi tutto
Un content creator italiano ha provato gli spaghetti al pomodoro da McDonald’s, piatto molto venduto nelle Filippine. Gli saranno piaciuti? Curiosi.tia, username di Mattia D’Antoni, ha recentemente pubblicato un video su Instagram che ha attirato l’attenzione di molti utenti. Nel video, Mattia si avventura nel testare un piatto alquanto insolito agli occhi di un italiano … Leggi tutto
La torta al mandarino ideale per l’inverno è facilissima da preparare: il suo profumo metterà tutti d’accordo. L’inverno è il momento ideale per godere dei profumi e dei sapori degli agrumi, e il mandarino, con la sua dolcezza naturale e il suo aroma inconfondibile, è uno dei protagonisti di questa stagione. Preparare una torta al … Leggi tutto
Alessio Barbuto, nutrizionista italiano noto per il suo approccio diretto e informato alla salute alimentare, ha recentemente pubblicato un video in cui elenca i cinque prodotti che ha deciso di non comprare più al supermercato. Sebbene molti di questi cibi abbiano un sapore piacevole, Barbuto li considera poco salutari o di scarsa qualità nutrizionale, sottolineando … Leggi tutto
Sara e Lorenzo, la coppia italiana che gestisce la pagina social “The Travelization”, sono noti per la loro curiosità gastronomica e il desiderio di vivere esperienze autentiche in ogni angolo del mondo. Durante il loro recente viaggio a Hong Kong, questa voglia di sperimentare li ha portati a confrontarsi con un piatto decisamente fuori dal … Leggi tutto
Le lasagne senza besciamella sono un grande classico che metterà tutti d’accordo a tavola. Le lasagne sono uno dei piatti più amati della cucina italiana, ma non tutti sono fan della besciamella. Se anche tu preferisci una versione senza questa salsa, oggi ti proponiamo una ricetta di lasagne cremose e morbidissime, perfette da gustare in … Leggi tutto
La zuppa di ceci e patate è un grande classico perfetto per l’inverno: ecco come prepararla. Quando il freddo invernale si fa sentire, non c’è niente di meglio di una zuppa calda per riscaldarsi e coccolarsi. La zuppa di ceci e patate è un grande classico della cucina italiana, amata per la sua semplicità, il … Leggi tutto