Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Negli ultimi anni, l’interesse per l’alimentazione sana ha portato alla riscoperta di ingredienti naturali come i semi di chia, noti per le loro numerose proprietà benefiche. Quando combinati con la spremuta d’arancia, ricca di vitamina C, questi piccoli semi si trasformano in un vero e proprio elisir per il benessere del corpo. Ma cosa succede … Leggi tutto
La torta tenerina è un grande classico a cui è impossibile rinunciare: questa ricetta conquisterà chiunque soprattutto in inverno. La torta tenerina al cioccolato è uno dei dolci più irresistibili della tradizione italiana, perfetta per scaldare le giornate invernali e regalare un momento di pura dolcezza. Questo dessert, originario della città di Ferrara, si distingue … Leggi tutto
Mocho, content creator italiano molto seguito sui social, ha provato la pizza con le vongole durante il suo viaggio negli Stati Uniti. Sebbene non sia un ingrediente della tradizione italiana, Mocho l’ha gradita ugualmente. Il prezzo? Decisamente non basso. Gli Stati Uniti sono da sempre un crocevia di culture, dove la varietà gastronomica riflette la … Leggi tutto
Preparare la zuppa di fagioli in inverno è una vera coccola per tutto il corpo: ecco l’ingrediente segreto di cui non potrai più fare a meno. La zuppa di fagioli è uno di quei piatti che evocano il calore e il comfort delle serate invernali, quando il freddo si fa sentire e si ha voglia … Leggi tutto
Il surimi, conosciuto da molti come il “wurstel di granchio”, è un prodotto alimentare diffuso in tutto il mondo, spesso utilizzato in insalate, sushi e piatti pronti. Ma cosa contiene davvero? La sua preparazione inizia dalla lavorazione della carne di pesce, principalmente merluzzo, che viene tritata finemente fino a ottenere una pasta liscia e omogenea. … Leggi tutto
Questa insalata detox è la soluzione ideale per perdere peso mangiando in modo equilibrato. Non tutte le insalate sono uguali quando si parla di perdere peso e sentirsi sazi. Molte insalate contengono ingredienti ricchi di calorie vuote o sono difficili da digerire, ma c’è una soluzione ideale che unisce il gusto, la sazietà e una … Leggi tutto
Cosa mangiare a Firenze? Ecco il menu ideale per chi parte alla scoperta delle bellezze artistiche e culinarie di questa città. Firenze è una città che incanta con la sua bellezza senza tempo, ricca di storia, arte e cultura. Passeggiando per le sue strade, si è subito immersi in un’atmosfera che sembra non cambiare mai, … Leggi tutto
Le polpette fritte della nonna sono un comfort food imbattibile: ecco la ricetta originale perfetta a pranzo o a cena. Le polpette fritte della nonna sono un piatto che porta con sé il calore e l’affetto delle tradizioni familiari. Queste polpette sono una vera e propria garanzia di bontà, riuscendo a soddisfare tanto i grandi … Leggi tutto
La zuppa di lenticchie è un grande classico in inverno: ecco come arricchirla per renderla più gustosa. La zuppa di lenticchie è un piatto sano e nutriente, perfetto per le giornate fredde o per quando si desidera un pasto ricco di proteine vegetali e fibre. Tuttavia, anche una ricetta semplice come quella della zuppa di … Leggi tutto
La banana si rivela il rimedio perfetto contro la fame nervosa: sana, pratica e ricca di benefici per il corpo e la mente. La fame nervosa è un problema che colpisce moltissime persone, soprattutto nei momenti di stress o di noia. Spesso ci ritroviamo a cercare conforto in snack poco salutari, pieni di zuccheri raffinati … Leggi tutto
La Torta arancia e cannella è un grande classico pronto a profumare i tuoi pomeriggi d’inverno. Quando le giornate si fanno fredde e il cielo grigio domina l’orizzonte, non c’è nulla di più piacevole che riscaldare la casa con il profumo avvolgente di una torta fatta in casa. La torta all’arancia e cannella è un … Leggi tutto
Veronica Barberio, una content creator italiana, ha lanciato una sfida personale per il 2025: spendere il meno possibile ogni giorno, partendo dalla spesa alimentare. Il cibo è una necessità quotidiana e uno dei principali costi che affrontiamo. Veronica ha deciso di dimostrare che è possibile mangiare in modo gustoso e nutriente spendendo meno di 3.50€ … Leggi tutto
La zuppa di fagioli e scarole è il piatto perfetto per combattere il freddo in inverno: ecco la ricetta completa. Quando l’inverno porta con sé giornate fredde e grigie, non c’è nulla di meglio che rifugiarsi in una zuppa calda e nutriente. La tradizione culinaria napoletana offre una soluzione perfetta: la zuppa di fagioli e … Leggi tutto
Digerire con facilità è il primo step per una vita sana: ecco quali verdure mangiare durante la settimana per pranzi e cene ideali. Mangiare verdure è una delle abitudini più sane per il benessere del nostro corpo. Tuttavia, non tutte le verdure sono ugualmente leggere per il sistema digestivo. Per chi cerca opzioni facili da … Leggi tutto
La stracciatella in brodo è un grande classico della cucina italiana perfetta da preparare in inverno: ecco la ricetta completa. Quando le temperature si abbassano e il freddo invernale si fa sentire, poche cose riscaldano il cuore come un piatto caldo e genuino. Tra le ricette italiane più amate in questa stagione, la stracciatella in … Leggi tutto